Préparer votre venue au restaurant du Relais de la Poste

La cuisine est un art qui se transmet de générations en générations au Relais de la Poste. La maison vous propose de plonger dans cet univers authentique lors d’un cours de cuisine. Vous y découvrirez la gastronomie inspirée du terroir et les créations uniques de Jean Cousseau, chef de renom et récompensé depuis des décennies.

Apprendre la cuisine avec un chef renommé

Fier de son terroir landais, le Relais de la Poste produit son vin selon les principes de l’agriculture raisonnée. Une vigne expérimentale que les invités apprécient découvrir au détour d’une promenade dans le domaine, non loin de la pinède et du verger.

Visiter le domaine de la Petite Lagune

"Né les pieds dans le sable des Landes, entouré de producteurs, éleveurs, cueilleurs, chasseurs, pêcheurs, je cuisine tous les produits d’un pays de Cocagne. Issus de la terre, de la mer, de la cueillette et de l’élevage que chaque jour apporte, ils sont au cœur de mon inspiration."

Restaurant Relais de la Poste

L'Auberge Côté Quillier

Relais de la Poste

Chèques Cadeaux

Coffret DUNE

Coffret ROSE

Coffret AZUR

Coffret TERRACOTTA

Coffret EUCALYPTUS

Nos coffrets cadeaux

Entre pinède, verger et vignes, le Spa du Relais de la Poste se niche au cœur d'un domaine de 7 hectares. La piscine chauffée et le solarium invitent à profiter des extérieurs, tandis qu’à l’intérieur, trois univers distincts composent l’expérience : « Aquadétente » avec sauna et hammam, un espace de relaxation avec thés Dammann, et enfin une salle dédiée aux soins. Parmi ces derniers, les « Croisières » signatures évoluent au gré des saisons : inspirations antillaises pour hydrater en hiver, fraîcheurs scandinaves en été, ou traditions orientales pour purifier à l’automne.

SPA Relais de la Poste

Cette maison de maître du xixe siècle conjugue tout ce que l’on aime dans le sud-ouest de la France, et dans les Landes, terre de dunes et de grands espaces. Que vous soyez adepte du farniente au bord de la piscine, sur les plages de sable fin à quelques encablures du Relais de la Poste ou bien surfeur des fameux rouleaux de la côte landaise, l’odeur des pins maritimes vous enveloppera. Le Chef Jean Coussau concocte avec talent des recettes gourmandes et gastronomiques, issues d’un terroir riche en produits d’exception, entre Pays basque et Bordelais : la lamproie de l’Adour, le foie gras de canard chaud aux raisins, les asperges des sables des Landes ou les huîtres Gillardeau sur un lit de girolles.

Préparer votre séjour au Relais de la Poste

Partez en balade à poney ou à cheval, le long de l’océan et dans la forêt de pins. Les plus passionnés peuvent également assister à un cours de dressage et de saut d’obstacles dans les Écuries Mont Royal. Cette maison traditionnelle à colombages de 1891, entièrement rénovée, a été pensée pour accueillir les équidés des propriétaires souhaitant séjourner dans les Landes.

Randonnée équestre entre l’océan et la forêt

Le chemin de Saint-Jacques de Compostelle se pratique aujourd’hui à pied, à dos d’âne, en véhicule, par tronçons ou en intégralité, selon les envies. Au milieu de la nature, on découvre des chapelles, des églises et des abbayes, mais aussi des musées, des grottes, et tout ce qui fait la beauté et la richesse du Sud-Ouest de la France.  <a href="https://www.relaischateaux.com/fr/destinations/routes-du-bonheur/michel-guerard" target="_new"><b>Voir l'itinéraire</b></a>

Itinéraire - Sur les chemins de Saint-Jacques, plaisirs en partage

À faire, à visiter, à découvrir en séjournant au Relais de la Poste

Cet établissement accueille les groupes ou les événements. 1 Salle(s) de réunion  - Capacité d'accueil : 25

Restaurant Relais de la Poste

Chef Jean Coussau

2 étoiles au guide Michelin 2024

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