3 étoiles au guide Michelin & 1 étoile Verte 2024
Cuisine Créative
« Ma cuisine est une cuisine d’instinct, de pureté, de goût et de mâche. Également cuisine des profondeurs, elle est la lente progression vers les abysses et ceci par palier, afin de mieux découvrir les poissons oubliés et ceux délaissés. Enfin, elle est une réflexion sur la Méditerranée, et elle s'inscrit dans le respect de ce terroir marin. Mon potager, c’est la Méditerranée. »
Lire plus
Carte(s) de crédit acceptée(s)
Visa
Mastercard
American Express
Diners Club International
JCB
Copyright © 2000 – 2025 Relais & Châteaux. Tous droits réservés.