Préparer votre venue au restaurant La Table du Connétable

Authenticité des produits, accords malicieux, sauces soyeuses : la signature culinaire du chef Clément Le Norcy à La Table du Connétable fait revivre la cuisine. S’ouvrant sur les jardins du Domaine de Chantilly, le restaurant de l’Auberge du Jeu de Paume bénéficie d’un cadre remarquable, en harmonie avec le raffinement qui vous attend dans l’assiette.

Restaurant La Table du Connétable

Le Jardin d'Hiver

Auberge du Jeu de Paume

Chèques Cadeaux

Coffret DUNE

Coffret ROSE

Coffret JADE

Coffret AZUR

Coffret TERRACOTTA

Coffret EUCALYPTUS

Coffret HORIZON

Nos coffrets cadeaux

Au cœur de 600 m² baignés de lumière, le Spa Valmont de L’Auberge du Jeu de Paume, à Chantilly, réunit piscine de relaxation, bain à remous, hammam et sauna, conçus comme une ode au bien-être. Valmont, maître suisse des soins anti-âge, y propose de somptueux rituels alliant cosmétique cellulaire et bienfaits naturels. Un juice bar et une boutique exclusive complètent cette escapade rare et précieuse.

Spa Valmont

Située au sein du Domaine de Chantilly, entre les jardins du château et les Grandes Écuries, l’auberge tient son nom de l’ancien Jeu de Paume, qui abrite aujourd’hui les peintures monumentales du musée Condé. Héritées de Le Nôtre et de Mansart, la sobriété de ses lignes et l’élégance de ses aménagements font écho à un certain art de vivre à la française. Le restaurant La Table du Connétable propose une carte traditionnelle et créative, tandis que les bibliothèques et la cheminée du Bar du Jardin d’Hiver créent une ambiance chaleureuse propice à la rêverie. La lumière diffuse et les mosaïques colorées du spa complètent cette retraite idéale à quelques kilomètres de Paris.

Préparer votre séjour à l'Auberge du Jeu de Paume

À seulement 35 minutes de Paris et 20 minutes de Roissy Charles-de-Gaulle, le Domaine de Chantilly est un véritable écrin de verdure. Illustration même de l’art du jardin occidental, le parterre dessiné par Le Nôtre au XVIIe siècle est une alternance de miroirs d’eau, de fontaines et de statues raffinées. Le jardin anglo-chinois du XVIIIe et le jardin anglais du XIXe offrent quant à eux, une ambiance autre teintée de romantisme où Temple de Vénus et Île de l’Amour côtoient cygnes et oiseaux. Autour de cet ensemble de 115 hectares, la forêt de Chantilly est un lieu propice à la promenade en famille, à la chasse à courre ainsi qu’à l’entraînement des chevaux. 

Domaine de Chantilly

En sortant de la forêt, on ne peut qu’être surpris et ébloui de voir « jaillir » ce joyau de la Renaissance qu’est le château de Chantilly ! Domaine de Louis II de Bourbon (1621-1686), dit le Grand Condé, le château voit défiler la gente littéraire de l’époque, La Fontaine, La Bruyère ou Bossuet. Grand amateur d’art également le Grand Condé transforme ce lieu en résidence prestigieuse et y abrite toutes ses œuvres d’art. Ce sera également le lieu de grandes fêtes où Vatel officiait à la table des plus grands de l’époque. Un lieu d’exception à découvrir sans attendre !

Chantilly et le Grand Condé

Entre galerie de peintures, enluminures, appartements princiers et cabinet de livres, le musée Condé qu’abrite le Château, est un joyau du patrimoine français. Immense collectionneur, le Duc d’Aumale, héritier des Condé, n’aura de cesse d’enrichir son musée de toiles de Poussin, Watteau, Raphaël ou Botticelli, seconde collection de peintures après le Louvre. Les appartements princiers sont eux aussi d’une rare beauté, abritant mobilier et précieux objets d’art comme l’illustre diamant rose de 9.01 carats. Enfin, l’immense cabinet de livres constitué au fil du temps par le Duc d’Aumale dévoile une collection rare qui montre à quel point l’homme était bibliophile !

Musée Condé : joyau du patrimoine français

Le cheval est ici une religion comme l’illustre les Grandes écuries datant du XVIIIe siècle. Entre musée du Cheval et spectacles équestres autour du dressage de haute-école, la passion du cheval est ici une évidence. Ludique et pédagogique à la fois, le musée du Cheval offre aux férus tout comme aux néophytes, l’occasion de découvrir le monde équestre dans tout ce qu’il a de passionnant. Une sortie incontournable pour petits et grands à coupler avec une course à l’hippodrome situé tout à côté des Écuries et qui accueille sur son champ de course le Prix de Diane, le Global Jumping ainsi que la plus grande course au monde, le Qatar Prix de l’Arc de Triomphe. 

Le Cheval, emblème de la ville de Chantilly

Une semaine entre Paris et Reims, c’est remonter le temps et s’ouvrir aux émotions. Le voyageur y découvre de magnifiques cathédrales gothiques, d’immortels champs de bataille et des paysages aujourd’hui recouverts de vignes, celles des plus belles appellations de champagne… <a href="https://www.relaischateaux.com/fr/destinations/routes-du-bonheur/alix-philipon" target="_new"><b>Voir l'itinéraire</b></a>

Itinéraire - Route des vins vers la Champagne

À faire, à visiter, à découvrir en séjournant à l'Auberge du Jeu de Paume

Cet établissement accueille les groupes ou les événements. 6 Salle(s) de réunion  - Capacité d'accueil : 150

Réserver pour un groupe ou un évènément à l'Auberge du Jeu de Paume

C'est le dessert que tout le monde attend avec impatience... Partout en Europe, à l’occasion des fêtes de fin d’année, les pâtissiers rivalisent d'inventivité pour réinventer les codes traditionnels de ce must-eat sucré. Petit tour des gourmandises à croquer avant d’ouvrir les cadeaux.

Restaurant La Table du Connétable

Chef Clément Le Norcy

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