Préparer votre venue au restaurant Jardin des Sens

Parcourez le plus vaste vignoble de France pour découvrir la qualité et la renommée toujours grandissante des vins d’Occitanie. Visitez les différents villages qui constituent aujourd’hui des étapes essentielles de la route des vins. Celle-ci est parsemée de vignes racontant l’histoire de ces terres préservées, aimées des dieux et des hommes, et qui embaument le thym, le romarin, la garrigue et l’iode. Autour de Montpellier, la vigne fait naturellement partie du paysage. Entre vin, art et flâneries merveilleuses, vous sont proposées cinq destinations à moins de 50 minutes de l’Hôtel Richer de Belleval : le Château de l’Engarran, le Domaine La Salade Saint Henri, le Château de Flaugergues, l’Abbaye de Maguelone ainsi que la Cave coopérative de l’Ormarine.
 

La Route des Vins

" Notre plaisir est de partager avec nos clients une expérience culinaire et gustative qui marquera leur esprit. Une expérience construite sur quelques mots : nature, identité, goût, sens, partage. Nous cuisinons pour eux avec une pointe d’extravagance et de créativité pour les étonner. C’est une cuisine inspirée de notre terroir, de la mer à l’assiette, avec le petit plus d’un savoir acquis autour du monde sur plus de trente ans."

Restaurant Jardin des Sens

La Canourgue

Hôtel Richer de Belleval

Chèques Cadeaux

Coffret DUNE

Coffret ROSE

Coffret JADE

Coffret AZUR

Coffret TERRACOTTA

Coffret EUCALYPTUS

Coffret HORIZON

Nos coffrets cadeaux

C’est à Montpellier, dans la si désirable région d’Occitanie en terre du Languedoc, que l’Hôtel Richer de Belleval dévoile sa grandeur. Minutieusement rénové par les plus grands spécialistes de restauration du patrimoine, cet ancien hôtel particulier du XVIIe siècle transformé en une véritable maison de famille abrite aujourd’hui un restaurant gastronomique d’excellence et une fondation d’art contemporain. C’est dans un même esprit d'harmonie patrimoniale et artistique que cet hôtel d’exception, ayant en héritage le romantisme du riche siècle des Lumières, dévoile le charme de ses prouesses ornementales et architecturales, reliant dans une atmosphère unique passé et présent, comme l’attestent les 20 chambres luxueuses teintées de classicisme et pimentées de touches fantaisistes et bohèmes. Il est infiniment doux et enrichissant de séjourner dans ce havre de paix proche de la mer Méditerranée. En profitant des vues sur la célèbre place de la Canourgue, il est par ailleurs mémorable d’y déguster la cuisine contemporaine aux saveurs des suds du Jardin des sens, le restaurant des chefs jumeaux Jacques et Laurent Pourcel qui trouvent à l’Hôtel Richer de Belleval un écrin à la mesure de leur expression culinaire.

Préparer votre séjour à l'Hôtel Richer de Belleval

Entre roubines et étangs, mas et manades, au milieu de nulle part, la Camargue se dévoile : magique, sauvage, farouche. Vous y découvrirez ses colonies de flamants roses, ses vols de hérons cendrés et d’aigrettes alors que les légendes défilent sous vos yeux : Crin Blanc, Jean Lafont, Falco de Baroncelli… De Marsillargues à Aigues Mortes, de Gallician au Cailar, de la Tour Carbonière aux Salins du Midi, les couleurs de la nature explosent, il n’y a plus que vous et l’horizon. Poussez plus loin l’exploration de cette contrée et visitez le Parc Naturel Régional de Camargue, sanctuaire d'une faune et d'une flore exceptionnelles ; ou encore le Parc Ornithologique du Pont de Gau ou les salins d’Aigues Mortes. Une expérience regorgeant de paysages magnifiques qui vous laisseront des souvenirs impérissables.
 

La Camargue, entre eau et ciel

Au cœur du centre historique montpelliérain, découvrez les expositions temporaires et les événements culturels de cette Fondation d’entreprise, créée par la société GGL et sa filiale Hélénis, ayant pour but d’encourager la création contemporaine et le dialogue entre art et patrimoine. Dans le hall d’entrée de l’hôtel particulier, l’artiste américain Jim Dine accueille les visiteurs avec une fresque en mosaïque éclatante de couleurs. Sous la voûte de l’escalier majestueux, c’est l’univers de la jeune plasticienne Marlène Mocquet qui se déploie en un jardin d’Éden. Au plafond de l’ancienne salle des mariages, l’histoire du bâtiment et de la ville prennent forme sous la main de Jan Fabre. D’autres œuvres surprenantes vous attendent lors d’une visite qui tendra à redéfinir en beauté vos goûts artistiques.
 

À la découverte de la Fondation GGL Hélénis

S’évader une dizaine de jours dans le sud de la France, entre Marseille, Aix-en-Provence, Avignon et Montpellier, c’est à la fois se perdre dans de magnifiques paysages et profiter de lieux magiques. Car ces villes à l’accent provençal cachent d’infinis trésors dans leurs galeries et autres musées. <a href="https://www.relaischateaux.com/fr/destinations/routes-du-bonheur/jean-paul-passedat" target="_new">Voir l'itinéraire</a>

Itinéraire - De Marseille à Montpellier, le Sud tourné vers la culture

À faire, à visiter, à découvrir en séjournant à l'Hôtel Richer de Belleval

Cet établissement accueille les groupes ou les événements. 2 Salle(s) de réunion  - Capacité d'accueil : 25

Réserver pour un groupe ou un évènément à l'Hôtel Richer de Belleval

Fabien Brisedoux

Jacques & Laurent Pourcel

Sébastien Martinez

Nicolas Hoarau

Chambre Classique

Chambre Supérieure

Chambre Exécutive

Chambre Exécutive Historique

Suite Junior

Suite Junior avec Balcon

La Suite Pierre

Nos chambres et suites

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Restaurant Jardin des Sens

Chef Jacques & Laurent Pourcel

1 étoile au guide Michelin 2025

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