Préparer votre venue au Restaurant Gastronomique "Le Feuillage"

Fruits et légumes, viandes et poissons, fromages et produits laitiers… Passionné par son terroir, le chef Jean-Paul Acker du Restaurant Gastonomique "Le Feuillage" travaille essentiellement avec des produits locaux, élaborés par des artisans de confiance. Créative et savoureuse, sa cuisine n’oublie pas les végétariens, auquel le menu Le Potager est dédié.

Restaurant Gastronomique "Le Feuillage"

Cacao torréfié à Strasbourg, beurre local et foie gras maison, rhubarbe et groseilles des environs… Dans un cadre élégant qui fait la part belle au bois, en écho à la nature omniprésente, savourez une cuisine gourmande imaginée avec créativité et finesse par Jean-Paul Acker, le chef du restaurant Le Chêne passionné par son terroir natal.

Restaurant Gourmand "Le Chêne"

La Cheneaudière - Hôtel Spa 5*

Chèques Cadeaux

Coffret DUNE

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Nos coffrets cadeaux

Au-delà de son environnement enchanteur, le Nature-Spa de la Cheneaudière se distingue par la qualité de ses installations. Baigné de lumière et réparti sur trois niveaux, cet espace de 2 500 m² comprend notamment un flotarium, une piscine chargée de sel d’Epsom, où vous pourrez flotter sans le moindre effort. Combinant les bienfaits du minéral et du végétal, les soins sont prodigués avec les produits Simples et Miel, la ligne cosmétique créée par la maison, ou des gammes PAOMA, Nature is Future et Monsieur Arsène.

Nature-Spa

Située entre Strasbourg et Colmar, à l’abri du massif des Vosges, La Cheneaudière accueille les visiteurs en quête d’air pur et de repos. Membre de Relais & Châteaux depuis cinquante ans, cette propriété familiale perpétue l’hospitalité alsacienne dans un environnement authentique et raffiné, où la nature omniprésente offre un dépaysement total. D’une élégance cossue, les chambres bénéficient d’une vue imprenable sur la pittoresque Vallée de la Bruche. Deux restaurants flattent ici le palais des gourmets, avec une cuisine de cœur et de goût qui respecte les saisons et met à l’honneur les produits artisanaux de la région. Il fait également bon rester à La Cheneaudière pour profiter du spa. Déployé sur 2500m2 et largement ouvert sur les grands espaces, il dispose d’équipements rares, comme ce flotarium où se détendre en apesanteur. Une destination idéale pour mettre son corps et son esprit au repos et ses sens en éveil.

Préparer votre séjour à La Cheneaudière - Hôtel Spa 5*

L’Alsace se réinvente au gré des saisons : aux beaux jours, on part à la découverte de ses riches domaines viticoles et brasseries artisanales ; en hiver, on y déambule dans ses marchés de Noël. Une échappée de 5 jours qui se déclinent entre plaisirs gustatifs et moments féériques... <a href="https://www.relaischateaux.com/fr/destinations/routes-du-bonheur/alsace-route-des-vins-et-vin-chaud-des-marches-de-noel" target="_new">Voir l'itinéraire</a>

Itinéraire - Alsace : route des vins… et vin chaud des marchés de Noël

À faire, à visiter, à découvrir en séjournant à La Cheneaudière - Hôtel Spa 5*

Cet établissement accueille les groupes ou les événements. 2 Salle(s) de réunion  - Capacité d'accueil : 50

Réserver pour un groupe ou un évènément à La Cheneaudière - Hôtel Spa 5*

De l’onsen sacré au Japon aux retraites bien-être en Afrique sauvage en passant par les spas médicalisés, ces 10 membres Relais & Châteaux offrent bien plus que des soins :  ils vous invitent à vous ressourcer.

10 destinations bien-être pour une déconnexion totale

Nicolas Decker & Jean-René Grau

Jean-Paul Acker

Chambre 'Les Forêts'

Chambre 'Les Villages'

Chambre 'Les Montagnes'

Chambre 'Les Jardins'

Junior Suite

VILLA - 'Suite Baptiste'

VILLA - 'Suite Marcel'

Suites

VILLA - 'Suite Mireille'

Top Suites

VILLA - 'Suite Lucie'

VILLA - 'Suite Arlette'

PANORAMA-SUITE - 'La Costelle'

Nos chambres, suites et villas

VILLA  'François' - combining the 5 connecting suites into 1 private villa

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Restaurant Gastronomique "Le Feuillage"

Chef Jean-Paul ACKER

1 étoile au guide Michelin 2025

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