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Les plus belles terrasses pour profiter des beaux jours en Relais & Châteaux

À la recherche de la plus belle terrasse pour saisir les premiers rayons de soleil en toute quiétude ? En Italie, en Espagne, au Portugal, en France, en Grèce ou aux États-Unis, faites un tour d’horizon des terrasses Relais & Châteaux pour profiter d’une vue privilégiée sur la b...
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25/01/2017

Nos Relais & Châteaux les plus demandés en 2016

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28/12/2016

Nouvel An en Europe : nos destinations Relais & Châteaux pour un réveillon magique !

Nouvel An à Paris, Florence, Rome, Venise, Porto… ? Vous cherchez encore des idées de séjour ou de cadeau pour un jour de l’An féérique en Europe ? Jour de l’An entre amis, jour de l’An romantique ou jour de l’An en famille, les villes d’Europe sont le lieu idé...
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07/12/2016

10 expériences flamboyantes pour vivre l’automne en France

Adopter le rythme de cette belle saison entre brumes matinales et soleil tendre, s’offrir des pauses bien-être pour que corps et esprit communient... Voici dix actualités en France en accord parfait avec l’atmosphère automnale.

 

Le fromage sauvé des eaux

Julien Dumas, nouveau chef du Saint James à Paris, nous parle d’un fromage de son enfance, le persillé de Tignes, de ce qui fait l’excellence d’un produit et de l’engagement nécessaire des chefs pour l’environnement et la biodiversité.

 

7 séjours en France pour enfin s’évader

En ce mois de mai, les plus belles escapades pourraient bien se trouver à deux pas de chez vous ! Relais & Châteaux vous propose d’emprunter le chemin d’échappées locales insoupçonnées et secrètes dans nos régions.

 

Poisson méconnu Chef Adrien Brunet, Saint James Paris, France

30 % des stocks de poissons mondiaux sont surexploités, 60% le sont pleinement . À l’occasion de la Journée Mondiale des Océans, plus de 200 chefs Relais & Châteaux s’engagent pour protéger ces ressources marines et lutter contre la sur-pêche en cuisinant des poissons méconnus.

 

PROGRAMME DE FIDÉLITÉ : bénéficiez des avantages uniques Relais & Châteaux