Maison Lameloise

Chagny, France

À partir de

US$ 261

4.6/5

235 Commentaires

Préparer votre séjour à la Maison Lameloise

Informations générales

Enfants acceptés

Accessibilité

Parking et service voiturier

Accès internet dans les chambres

Climatisation dans tout l'établissement

Activités à faire sur place ou à proximité

Nos 16 chambres, suites et villas

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Chambre Double Standard

À partir de

US$ 259

Taxes incluses

1 Lit King – 24m2
Donne sur la cour intérieure de l’hôtel
Salle de bain avec douche à l'italienne
Wi-Fi gratuit – Télévision avec chaînes françaises et internationales
Minibar – Coffre-fort – Climatisation
Pas de lit supplémentaire possible – 2 Personnes maximum

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Chambre Double Confort

À partir de

US$ 314

Taxes incluses

1 Lit King – 25m2
Donne sur la cour intérieure de l’hôtel ou sur rue
Salle de bain avec baignoire
Wi-Fi gratuit – Télévision avec chaînes françaises et internationales
Minibar – Coffre-fort – Climatisation
Pas de lit supplémentaire possible – 2 Personnes maximum

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Petite Chambre Deluxe

À partir de

US$ 418

Taxes incluses

1 Lit King – 28m2
Donne sur la cour intérieure de l’hôtel
Salle de bain avec baignoire et douche à l’italienne séparées
Wi-Fi gratuit – Télévision avec chaînes françaises et internationales
Minibar – Coffre-fort – Climatisation
Pas de lit supplémentaire possible – 2 Personnes maximum

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Chambre Grande Deluxe

À partir de

US$ 429

Taxes incluses

1 Lit King – 36m2
Donne sur la cour intérieure de l’hôtel ou sur rue
Salle de bain avec douche à l’italienne
Wi-Fi gratuit – Télévision avec chaînes françaises et internationales
Minibar – Coffre-fort – Climatisation
1 Lit supplémentaire possible – Soumis à supplément tarifaire – 3 Personnes maximum

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Chambre Deluxe avec Terrasse

À partir de

US$ 456

Taxes incluses

1 Lit King – 31m2
Donne sur la cour intérieure de l’hôtel
Terrasse
Salle de bain avec baignoire et douche à l’italienne séparées
Wi-Fi gratuit – Télévision avec chaînes françaises et internationales
Minibar – Coffre-fort – Climatisation
Pas de lit supplémentaire possible – 2 Personnes maximum

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Suite Junior

À partir de

US$ 484

Taxes incluses

1 Lit King ou 2 lits simples – 45m2
Donne sur rue
Coin salon
Salle de bain avec baignoire et douche à l’italienne séparées
Wi-Fi gratuit – Télévision avec chaînes françaises et internationales
Minibar – Coffre-fort – Climatisation
1 Lit supplémentaire possible – Soumis à supplément tarifaire – 3 Personnes maximum

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3 étoiles Michelin 2024

gastronomie & vins

le terroir bourguignon

Véritable institution de la gastronomie française mais aussi hôtel de charme, la Maison Lameloise cultive depuis plus de 90 ans un certain art de vivre. Déjà, au Moyen Âge, la table attirait les ducs de Bourgogne. C’est cette longue et belle histoire gourmande que le Chef Éric Pras, Meilleur Ouvrier de France, et Frédéric Lamy, à la tête de ce relais de poste du XVe siècle, s’attachent à perpétuer au quotidien. Fraîche, précise et délicate, la cuisine d’Éric Pras donne une nouvelle jeunesse à cette table de légende. Avec la tarte fine d’escargots de Bourgogne et potagère d’herbes fraîches, ou la côte de veau de lait frottée de marjolaine et d’orange, elle rend un réjouissant hommage à son terroir et au patrimoine de la Maison.

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Nos engagements

Les traditions régionales forment un terreau de cultures et de savoir-faire qu’il faut préserver, comme le fait cette maison à l’architecture multi-centenaire.
Cet ancien relais de poste, aux plafonds à la française, escaliers en bois sculpté et salles voûtées est un joyau du patrimoine architectural bourguignon. Chaque nouvelle restauration veille à respecter l’esprit des lieux. On retrouve ce respect de la culture et des traditions en cuisine, sous l’œil attentif du chef : tous les produits de la région sont valorisés, grâce à un circuit d’approvisionnements le plus court possible, qui laisse place entre autre, à table, au beurre de Bresse. Ici, la matière première est précieuse et valorisée à chaque étape de préparation, les légumes frais sont achetés en petite quantité pour éviter les pertes.

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À la rencontre de vos hôtes

Maître de maison

Frédéric Lamy

Chef

Eric Pras

Sommelier

Sébastien Reymond

À faire, à visiter, à découvrir en séjournant à la Maison Lameloise

Route Nationale 6

Si vous goûtez aux plaisirs de la conduite, l’occasion est belle de rejoindre le tracé de l’ancienne Route Nationale 6 par le tout proche village de Saint-Aubin. Bordée de vignes en coteaux, cette portion de la "route du soleil" offre un vrai moment de dépaysement. Au détour d’un virage, apparaît en contrebas, et comme surgi d’un songe, le château de la Rochepot, merveille d’architecture bourguignonne.

Itinéraire - Sur la route des vins de Bourgogne

Prendre le temps et flâner d’une rivière, l’Yonne, à un fleuve, le Rhône. Rouler 5 jours entre Joigny et Beaune, c’est découvrir des paysages vallonnés recouverts de vignes. Offrant certains des plus beaux vins au monde, ces « climats » sont classés au patrimoine mondial de l’Unesco… <a href="https://www.relaischateaux.com/fr/destinations/routes-du-bonheur/jean-michel-lorain" target="_new"><b>Voir l'itinéraire</b></a>

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