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Georges Blanc Parc & Spa
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Georges Blanc Parc & Spa (Ain)

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“Vonnas illustre l'art de vivre à la française”
Maître de Maison - Georges Blanc
À Vonnas, Georges Blanc, Chef emblématique, entrepreneur visionnaire, a bâti un véritable village gourmand en bord de rivière, autour d'une reconstitution de l'auberge de ses arrière-grands-parents. En famille, le Chef réinvente sans cesse le terroir bressan à travers des créations comme la crêpe vonnassienne au saumon et au caviar ou l’emblématique volaille de Bresse au foie gras. Il est possible, sur demande, de visiter l’une des cinq plus belles caves au monde, proposant plus de 135 000 bouteilles d’exception. Sur près de cinq hectares, vous découvrirez un spa de rêve, un nouvel espace aquatique bordant un étang et un grand parc paysager mis en lumière à la nuit tombée.
Georges Blanc Parc & Spa

Unique au monde : Il est possible, sur demande, de visiter l’une des cinq plus belles caves au monde proposant plus de 135 000 bouteilles d’exception.

Avis certifiés des voyageurs Relais & Châteaux
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DANIELLE V.
"Nous sommes déçus par le restaurant gast"
Les jardins,piscine sont magnifiques. Nous avons apprécié l'environnement et la décoration de notre chambre et des parties commune ... Lire
EVALUATION DES VOYAGEURS TRIPADVISOR
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GEORGES BLANC PARC & SPA
Membre Relais & Châteaux depuis 1972

Place du Marché
01540, Vonnas
(Ain)
France

Tél. : +33 (0)4 74 50 90 90
Fax: +33 (0)4 74 50 08 80

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À Vonnas, Georges Blanc, Chef et entrepreneur visionnaire, a bâti un véritable village gourmand en bord de rivière, autour d'une reconstitution de l'auberge de ses arrière-grands-parents. En famille, le Chef réinvente sans cesse le terroir bressan à travers des créations comme la crêpe vonnassienne au saumon et au caviar ou l’emblématique volaille de Bresse au foie gras. Il est possible, sur demande, de visiter l’une des cinq plus belles caves au monde, proposant plus de 135 000 bouteilles d’exception. Sur près de cinq hectares, vous découvrirez un spa de rêve, un nouvel espace aquatique bordant un étang et un grand parc paysagé mis en lumière la nuit tombée.

Nos engagements

Passionné par le terroir qui l’a construit, Georges Blanc, aux fourneaux depuis 1968 de la prestigieuse auberge familiale, n’a de cesse de valoriser la Bresse à travers la carte de son établissement. C’est donc tout naturellement que Georges Blanc, président de l’Appellation d’Origine Protégée « A.O.P. Volaille de Bresse » s’impose comme le fervent défenseur de cette espèce et de sa conservation.

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