« Kata est l’un des rares petits bateaux à moteur en bois traditionnels encore en fonctionnement, qui a pendant longtemps fait vivre la construction navale locale. Il a été joliment restauré et offre désormais un cadre luxueux pour explorer les îles et se baigner dans la mer cristalline. À bord, vous pourrez déguster de délicieux mets étoilés au Michelin. Glissez sur l'eau bleue de l'archipel de Korčula. Plongez dans les profondeurs cristallines regorgeant de poissons exotiques et essayez d'en attraper un, comme le font les insulaires. J'aime vivre au gré du vent, me laisser porter, et partager cette sensation avec mes hôtes, ne serait-ce qu'un instant... »