« Chaque repas au restaurant COAST s'accompagne d'une vue imprenable sur l'océan Atlantique. Nous achetons nos produits directement “du producteur au consommateur” et nous nous engageons à utiliser des ingrédients locaux ; c'est pourquoi notre menu évolue constamment en fonction des saisons afin d'offrir une expérience culinaire inoubliable. »