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Établissement ouvert
Temporairement fermé
Voyage en gastronomie belge
5 Nuits
Un concierge à votre écoute :
prix d'un appel local

Capitale européenne, Bruxelles est le fer de lance d’une gastronomie ouverte vers les autres cuisines. Ce voyage à travers le nord-est de la Belgique entraine les plus fins gourmets dans des friteries, des estaminets, des brasseries artisanales et des restaurants étoilés. Il se poursuit dans des musées aux splendides peintures de natures mortes et dans l’atmosphère unique des chalets des plus beaux marchés de Noël. La Belgique vibre au rythme de plats jamais prétentieux mais très souvent savoureux.

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1 Bruxelles — 1 Nuit
RBD 184 - Etape fictive Bruxelles

Un tourisme culinaire s’est développé ces dernières années dans la capitale belge. Progressivement, de jeunes chefs et de nouvelles adresses ont su réinventer l’art du cervelas, du chicon au gratin, du vol-au-vent ou des croquettes aux crevettes. Et à l’automne, le Eat Festival rassemble pendant quatre jours une soixantaine de chefs dans la ville. Pour le plus grand bonheur des gourmets… ... En savoir plus.moins

Sur la route

Le Chalet de la Forêt

Le Chalet de la Forêt

À la lisière de la magnifique forêt de Soignes, le Chef renommé Pascal Devalkeneer réussit la synthèse idéale entre la tradition et l'avant-garde. La cuisine de ce chef talentueux séduit par la subtilité de sa conception et la virtuosité de son exécution. Le remarquable « caviar Per Se et fleurs...

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2 Bruges — 1 Nuit
Hôtel + Restaurant
Hotel Heritage Facade
Hôtel + Restaurant
Hotel Heritage Entrace
Hôtel + Restaurant
Lounge open fire
Hôtel + Restaurant
Lobby
Hôtel + Restaurant
Classic room detail
Hôtel + Restaurant
Deluxe room
Hôtel + Restaurant
Sumptuous Deluxe Breakfast with champagne
Hôtel + Restaurant
Special Occasion - Lover's Special
Hôtel + Restaurant
Wellness room
Hôtel + Restaurant
Fitness room

Hotel Heritage

Bruges (Brugge) - Belgique 22 chambres

Cet établissement est ouvert.

Hôtel et restaurant en ville. Situé à 50 mètres de la place du marché, ce bel immeuble classique du xixe siècle est le point d’ancrage idéal pour découvrir à pied, en calèche ou en bateau, la cité historique, mythique et romantique de Bruges, ses musées et ses boutiques. De retour à l’Héritage, vous vous reposerez dans l’une des chambres à la décoration unique et raffinée ou dans le confortable salon du bar Le Magnum. Pour savourer la cuisine de la région, rendez-vous au restaurant Le Mystique, dont le charme est resté intact depuis 1869, où vous dégusterez les délices d’une cave à vin du xive siècle. Une salle voûtée, remontant au xiie siècle et elle aussi magnifiquement préservée, abrite l'espace fitness. ... En savoir plus.moins

TripAdvisor
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Relais & Châteaux avis
(à partir de) US$ 225,36
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3 Anvers — 1 Nuit
Anvers

Anvers

Considérée comme la capitale culinaire de la Flandre, Anvers offre à la fois des tables gastronomiques ouvertes sur le monde et des friteries aussi locales que savoureuses. Les gourmands se précipiteront vers les nombreux petits chocolatiers ou autres vendeurs de Mains d’Anvers (Antwerpse handjes), de délicieux gâteaux dont la recette remonte à 1934. Les autres partiront à la découverte des brasseries artisanales ou du bien nommé Elixir d’Anvers. Une liqueur à consommer avec modération. ... En savoir plus.moins

Sur la route

Zilte

Zilte

Le neuvième étage du musée de l’histoire et de la culture d’Anvers (MAS) abrite des chefs d’œuvre d’un genre bien particulier. C’est ici que le chef autodidacte Viki Geunes a établi Zilte. Savourez un moment riche en découvertes et en émotions, avec une vue imprenable sur le port et la ville. Les parfums...

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4 Saint-Trond — 2 Nuits
Hôtel + Restaurant
AFS-Ordingen-Kasteel-58
Hôtel + Restaurant
AFS-Ordingen-Kasteel-49
Hôtel + Restaurant
Ordingen Kasteel -Hotel_30342
Hôtel + Restaurant
Room
Hôtel + Restaurant
Ordingen Kasteel -Hotel_30588 Large
Hôtel + Restaurant
Room
Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
Room
Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
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Kasteel van Ordingen

Saint-Trond - Belgique 32 chambres

Cet établissement est ouvert.

Hôtel et restaurant en ville. En plus d’être d’emblée subjugué par la beauté du Kasteel van Ordingen, la remarquable hospitalité de Richard Sleurs, son propriétaire, est telle, qu’à peine arrivé vous vous sentez immédiatement chez vous. Se ressent alors la sensation d’être le seigneur de ce château situé entre les villes de Liège, Maastricht et Bruxelles. Dorures, antiquités et architecture de la Renaissance flamande plantent le décor de cet hôtel d’exception prodigieusement restauré et modernisé, comme l’attestent ses 32 chambres et suites conçues par le célèbre designer d’intérieur Pieter Porters. Idéal pour un séjour reposant en famille ou un week-end romantique, vous apprécierez de partir pour une balade en Vespa en amoureux ou une promenade à vélo électrique. Serpentez à travers les vergers et les collines à la découverte de la nature verdoyante et des somptueux paysages de la province de Limbourg. Le soir venu, le Kasteel van Ordingen s’illumine de mille feux, et un dîner inoubliable vous attend au restaurant gastronomique Aurum. Le très talentueux chef Gary Kirchens y élabore une cuisine de goût, responsable et hautement créative qui vous séduira avec des plats d’une délicieuse audace. ... En savoir plus.moins

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Relais & Châteaux avis
1 étoile au guide Michelin 2024
(à partir de) US$ 183,62
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A proximité de l’établissement

Marché de Noël de Hasselt

Marché de Noël de Hasselt

C’est l’un des marchés de Noël les plus enthousiasmants de Belgique ! Le petit marché de Hasselt, créé dans les années 2000, s’est imposé comme un lieu incontournable pour tous les amateurs d’esprit de Noël, de chalets de bois, de vin chaud de genièvre et autres petits plaisirs gustatifs. Au menu : saucisses,...

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Visite de la brasserie Wilderen

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Wilderen, c’est d’abord une gigantesque distillerie bâtie en 1890 mais qui fut longtemps laissée à l’abandon. Réouverte en 2011 après plus de 70 ans d’inactivité, c’est aujourd’hui un exemple du patrimoine industriel dynamique de la région fruitière. Le lieu idéal où déguster une Tripel Kanunnik (brassée...

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Une cérémonie du thé dans les jardins japonais (Japanse Tuin), Hasselt

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Jumelée avec la petite ville de Itami, Hasselt abrite un inattendu et ravissant jardin japonais. Posée au cœur de ce havre de paix, une jolie maison de thé accueille régulièrement des cérémonies. Le maître de thé, Staf Daems, explique les principes de la cérémonie et propose une démonstration dans le...

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Visite de la brasserie Ter Dolen

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La bière d’abbaye Ter Dolen est brassée depuis 1994 au château de De Dool. Les étables de l’ancienne résidence d’été des abbés de l’abbaye de Saint-Trond y offrent un écrin étonnant à la brasserie high tech. La visite guidée permet de s’initier au brassage, au processus de fabrication et à la mise en...

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Photos : ©Dimitri Iakymuk on Unsplash ; Christopher Williams on Unsplash ; NoName_13 on Pixabay (CC0 1.0 [https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.fr]) ; Cephoto, Uwe Aranas on Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0 [https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0]) ; Jasper K on Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0 [https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0]) ; Hans on Pixabay (CC0 1.0 [https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.fr]) ; Joachim Köhler on Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0 [https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0]) ; Willy Leenders on Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0 [https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0])
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