7 Nuits
Ce voyage est un trait d’union. Loin du Tunnel sous la Manche qui balaie d’un revers de main cette mer qui sépare le Royaume-Uni et la France, ce circuit ramène toujours le voyageur au bord de l’eau. Depuis le sud de l’Angleterre et les magnifiques comtés du Sussex et du Hampshire, jusqu’à la côte bretonne sauvage qui lui fait face. Entre les deux, le passager migrateur fait une halte dans l’île anglo-normande de Jersey, célèbre lieu d’exil du poète Victor Hugo. La Manche relie les hommes plus qu’elle ne les sépare…
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Hôtel et restaurant en forêt. Gravetye Manor est un lieu véritablement enchanteur, à la fois proche des plaisirs londoniens et loin du tumulte de la capitale. Ce magnifique manoir élisabéthain s'élève fièrement, au milieu de chemins sinueux et de parterres débordants de fleurs, dans le jardin naturel et sauvage qui fut celui de William Robinson, le père fondateur du jardin à l’anglaise lui-même, et jadis propriétaire des lieux. Le charme de cette parfaite country house est sensible dans le restaurant, aux murs recouverts de boiseries, où crépite toujours un feu de bois. Été comme hiver, le paysage bucolique, l’excellente cuisine et un service attentif mais discret sont les garants d’une expérience inoubliable. ... En savoir plus.moins
La route menant de West Hoathly à Amberley traverse le parc naturel régional de l’Est du Sussex, labellisé AONB (Espace d’une remarquable beauté naturelle). Ici, les paysages sauvages se succèdent : petites exploitations agricoles, forêts et villages perchés. En arrivant dans la commune de Clapham, la...
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La petite ville de Chichester ressemble à une carte postale. Le style architectural géorgien rappelle l’apogée de cette cité au XVIIIe s. Autour de la Croix du marché, les rues suivent toujours le tracé romain d’origine. Sept kilomètres au nord de la ville, le Weald and Downland Open Air Museum rassemble...
Lire la suite moinsCet établissement est ouvert.
Hôtel et restaurant à la campagne. Amberley Castle bénéficie d’un emplacement idyllique au bord de la rivière Arun, dans l’un des plus jolis paysages anglais. La plupart des chambres et salles de bain ont été aménagés individuellement par la famille Brownsword et offrent le plus grand luxe et confort. Vous profiterez du calme et du romantisme des salons et de la bibliothèque. Amberley Castle est aussi réputé pour la qualité de sa cuisine, les ingrédients locaux accompagnent les produits frais du jour. Certains hôtes se trouvent tellement à l’aise derrière la herse et les remparts du château qu’ils préfèrent profiter du magnifique parc cet de son terrain de putting, de sa pelouse de croquet et de son terrain de tennis. ... En savoir plus.moins
Ce sont les descendants de la plus importante famille catholique du pays, les ducs de Norfolk, qui sont toujours propriétaires de ce château. L’impressionnante citadelle grise et son donjon dominent la petite cité d’Arundel depuis le XIe siècle. Le peintre William Turner en fit plusieurs représentations...
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Lorsque l’on pénètre à Winchester, on entre dans l’histoire. L’ancienne capitale royale a conservé de nombreux édifices bâtis au Moyen-Age. Construite à partir de 1079 en pierre de l’île de Wight, sa superbe cathédrale abrite les dépouilles des premiers rois d’Angleterre (on y trouve aussi la tombe de...
Lire la suite moinsCet établissement est ouvert.
Hôtel et restaurant à la campagne. Cet élégant manoir aux volets verts et aux immenses pelouses soignées est situé dans une jolie propriété de 52 hectares dans le Hampshire, en bordure du Parc national de New Forest. À proximité de la côte du Solent, avec des vues exceptionnelles sur l'île de Wight, cet hôtel est idéal pour passer des vacances en famille. Nichés à l'abri des regards, dans une vallée boisée, vous découvrirez des suites extraordinaires perchées dans les arbres. Classique et décontracté, le restaurant The Dining Room allie le charme suranné d'un jardin d'hiver à des tables plus intimistes et possède un impressionnant bar à vin. Le restaurant The Kitchen est idéal pour un dîner décontracté et sert d'excellents produits provenant d'une école de cuisine et de boulangerie associée au célèbre James Martin. Le centre de bien-être propose un service et des soins thermaux personnalisés. ... En savoir plus.moins
C’est dans une petite maison de Clouds Hill, à Bovington, que s’était retiré Lawrence Olivier, le célèbre auteur des Sept Piliers de la sagesse. Il s’est tué non loin dans un accident de moto en 1935. Le Musée du Tank (The Tank Museum), le plus grand musée d’Europe consacré aux véhicules blindés (300)...
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À New Forest, nommée forêt royale au XIe siècle par Guillaume le Conquérant, l’équipe de Chewton Glen vous propose des séances de sylvothérapie. Initiés par des spécialistes, ces « bains de forêt » permettent au cœur de l’une des plus importantes chênaies primitives du pays de déconnecter, d’être à l’écoute...
Lire la suite moinsCet établissement est en période de fermeture annuelle. Réouverture le 16/01/2025
Hôtel et restaurant à la campagne. C’est sur l’île de Jersey que Victor Hugo, condamné à l’exil, écrivit certains de ses plus beaux poèmes. Vous comprendrez sans doute d'où lui vint l'inspiration en foulant cette terre bordée de plages sauvages. Une atmosphère poétique vous enveloppera sitôt franchies les grilles de ce manoir du xive siècle. Majestueuses fontaines et charmants petits ponts de bois dans le parc, étoffes soyeuses et salles de bains des plus modernes dans les suites. L’ancienne crypte est aujourd’hui le fumoir dédié aux poissons et aux viandes servis au restaurant. Vous apprécierez votre propre exil entre un tennis sur gazon et une promenade en forêt, parmi les sycomores et les chênes séculaires. ... En savoir plus.moins
On l’ignore mais Jersey a été l’un des premiers spots de surf en Europe. Dès 1920, à la suite de Nigel Oxenden, les amateurs de glisse profitent des fortes houles au sud-ouest de l’île, le long de la baie de Saint-Ouen. Dans les années 70, les plus passionnés créent sur place des ateliers de fabrication...
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À Jersey, si la mer n’est jamais loin, les sentiers côtiers permettent de découvrir des paysages extrêmement variés : aux longues plages de sable fin du sud succèdent les dunes protégées du Jersey National Park à l’ouest. Au nord, les chemins dominent d’impressionnantes falaises au milieu desquelles...
Lire la suite moinsCet établissement est ouvert.
Hôtel et restaurant en bord de mer. Sous vos pieds, les parcs à huîtres et le petit port de Cancale. Les Maisons de Bricourt offrent des vues spectaculaires sur la baie du mont Saint-Michel. Dans ce monde d’illustres coureurs des mers de Saint-Malo, l’esprit de la table Le Coquillage respire une élégante simplicité. La cuisine des produits de la baie de Cancale exprime l’aventure maritime de ce pays corsaire, en utilisant plus de 120 épices des Indes orientales et occidentales. Aux deux maisons, le château Richeux et le cottage Les Rimains, s’ajoutent les Gîtes marins pour accueillir les familles. Le bonheur de vivre des Roellinger illumine la pâtisserie-salon de thé Grain de Vanille et les entrepôts Épices-Roellinger. ... En savoir plus.moins
Situé au bout du Port de la houle, les étals et quelques bancs du marché offrent indéniablement le meilleur spot de découverte des huîtres locales. Huit producteurs y proposent tous les jours de l’année leurs huitres fraiches en vente directe. Face au rocher de Cancale, chacun déguste sur place son choix...
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Randonner entre Cancale et la Pointe du Grouin, c’est s’évader avec le regard toujours porté vers la côte. Si cette partie du GR34® ne fait que 7 kilomètres, elle offre un dépaysement total au-dessus des grèves. Les vues panoramiques sur la baie du Mont Saint-Michel et le mont Dol accompagnent le promeneur....
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**Offre non cumulable, valable pour un itinéraire dans au moins 2 établissements Relais & Châteaux différents, réservé auprès des concierges Relais & Châteaux, remise applicable sur certains tarifs et certains établissements. Liste disponible auprès de nos concierges.
Prix total communiqué à titre indicatif, calculé sur la base d’un séjour du nombre de nuits recommandé sur cette page, dans les prochains 3 mois, et sur la base d’une occupation double (hors activités conseillées, hors établissements non réservables en ligne).
Pour vous inspirer, Relais & Châteaux vous propose ses Routes du Bonheur :
Des suggestions d'itinéraires que vous pouvez adapter au gré de vos envies et des expériences que vous
souhaitez vivre. Nos conseillers sont à votre disposition pour personnaliser votre parcours et vous assister
dans vos réservations auprès de nos établissements. Les activités recommandées sur place et à proximité sont
à réserver par vos soins.
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