Peut-on imaginer plus grand contraste et plus beau voyage que celui que nous propose cette découverte profonde du Canada ? Seulement deux adresses mais une richesse insoupçonnée de possibilités. Depuis la très animée et cosmopolite Toronto, jusqu’à l’intime et sauvage île de Fogo, au nord de Terre-Neuve. Entre la majestueuse villa de la fin du XIXe siècle et l’un des établissements les plus modernes d’Amérique du nord, il semble pourtant exister un lien unique : celui d’être entièrement tourné vers la nature et ses saisons.
Cet établissement est ouvert.
Hôtel et restaurant à la campagne. Épicurien et romantique, tel est le Langdon Hall. Les intérieurs chaleureux ne sont que tissus soyeux et boiseries, le parc tranquille abrite des arbres centenaires et un bassin où se reflète la silhouette de la demeure. En cuisine, chaque détail compte et chaque repas est inoubliable ; les meilleurs produits des fermes, champs et rivières de la région y sont transformés en plats des plus raffinés, s'accordant avec l’élégance des lieux. Pour la détente, le spa offre de superbes soins de beauté, et l'on peut visiter avec un guide un jardin extraordinaire. À une heure et demie de route de Toronto et de la région du Niagara, c’est l'adresse préférée de qui aime la beauté. ... En savoir plus.moins
Cet établissement est en période de fermeture annuelle. Réouverture le 31/03/2025
L’île de Fogo accueille les voyageurs désireux de renouer avec une nature sauvage et avec eux-mêmes. Lors de séjours en pension complète d’un minimum de trois nuits au Fogo Island Inn, ceux-ci ont le loisir de découvrir les richesses d’un environnement unique et préservé et ce, à travers des explorations et expériences culturelles inoubliables en compagnie d’un membre de la communauté locale. Avec son modèle régénératif unique, l’auberge reverse 100% de ses bénéfices à Shorefast, une organisation caritative canadienne qui œuvre pour le développement économique sur l’île de Fogo. Tout dans l’auberge a été soigneusement étudié, de l’architecture au mobilier et objets colorés qui se combinent pour créer un cocon raffiné et contemporain. Surplombant l’océan Atlantique, les immenses baies vitrées permettent de profiter des paysages magiques offerts par chacune des sept saisons qui rythment l’année sur l’île. Au restaurant du Fogo Island Inn, savourez des plats raffinés face aux baleines remontant à la surface de l’océan et les icebergs dérivant au large. Le menu du chef est l’expression de la gastronomie saisonnière locale, 80% des ingrédients étant sourcés sur place. Une destination au bout du monde qu’il nous est difficile de quitter. ... En savoir plus.moins
**Offre non cumulable, valable pour un itinéraire dans au moins 2 établissements Relais & Châteaux différents, réservé auprès des concierges Relais & Châteaux, remise applicable sur certains tarifs et certains établissements. Liste disponible auprès de nos concierges.
Prix total communiqué à titre indicatif, calculé sur la base d’un séjour du nombre de nuits recommandé sur cette page, dans les prochains 3 mois, et sur la base d’une occupation double (hors activités conseillées, hors établissements non réservables en ligne).
Pour vous inspirer, Relais & Châteaux vous propose ses Routes du Bonheur :
Des suggestions d'itinéraires que vous pouvez adapter au gré de vos envies et des expériences que vous
souhaitez vivre. Nos conseillers sont à votre disposition pour personnaliser votre parcours et vous assister
dans vos réservations auprès de nos établissements. Les activités recommandées sur place et à proximité sont
à réserver par vos soins.
**Offre non cumulable, valable pour un itinéraire dans au moins 2 établissements Relais & Châteaux différents, réservé auprès des concierges Relais & Châteaux, remise applicable sur certains tarifs et certains établissements. Liste disponible auprès de nos concierges.
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