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Établissement ouvert
Temporairement fermé
Canada, un pays, deux univers
5 Nuits
Un concierge à votre écoute :
prix d'un appel local

Peut-on imaginer plus grand contraste et plus beau voyage que celui que nous propose cette découverte profonde du Canada ? Seulement deux adresses mais une richesse insoupçonnée de possibilités. Depuis la très animée et cosmopolite Toronto, jusqu’à l’intime et sauvage île de Fogo, au nord de Terre-Neuve. Entre la majestueuse villa de la fin du XIXe siècle et l’un des établissements les plus modernes d’Amérique du nord, il semble pourtant exister un lien unique : celui d’être entièrement tourné vers la nature et ses saisons.

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2114 km - 6 heures
1 Cambridge — 1 Nuit
Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
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Langdon Hall Country House Hotel and Spa

Cambridge - Ontario, Canada 60 chambres

Cet établissement est ouvert.

Hôtel et restaurant à la campagne. Épicurien et romantique, tel est le Langdon Hall. Les intérieurs chaleureux ne sont que tissus soyeux et boiseries, le parc tranquille abrite des arbres centenaires et un bassin où se reflète la silhouette de la demeure. En cuisine, chaque détail compte et chaque repas est inoubliable ; les meilleurs produits des fermes, champs et rivières de la région y sont transformés en plats des plus raffinés, s'accordant avec l’élégance des lieux. Pour la détente, le spa offre de superbes soins de beauté, et l'on peut visiter avec un guide un jardin extraordinaire. À une heure et demie de route de Toronto et de la région du Niagara, c’est l'adresse préférée de qui aime la beauté. ... En savoir plus.moins

TripAdvisor
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Relais & Châteaux avis
(à partir de) US$ 304,18
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1
2114 km - 6 heures
2 Fogo Island — 4 Nuits
Hôtel + Restaurant
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Fogo Island Inn

Fogo Island - Canada 29 chambres

Cet établissement est en période de fermeture annuelle. Réouverture le 31/03/2025

L’île de Fogo accueille les voyageurs désireux de renouer avec une nature sauvage et avec eux-mêmes. Lors de séjours en pension complète d’un minimum de trois nuits au Fogo Island Inn, ceux-ci ont le loisir de découvrir les richesses d’un environnement unique et préservé et ce, à travers des explorations et expériences culturelles inoubliables en compagnie d’un membre de la communauté locale. Avec son modèle régénératif unique, l’auberge reverse 100% de ses bénéfices à Shorefast, une organisation caritative canadienne qui œuvre pour le développement économique sur l’île de Fogo. Tout dans l’auberge a été soigneusement étudié, de l’architecture au mobilier et objets colorés qui se combinent pour créer un cocon raffiné et contemporain. Surplombant l’océan Atlantique, les immenses baies vitrées permettent de profiter des paysages magiques offerts par chacune des sept saisons qui rythment l’année sur l’île. Au restaurant du Fogo Island Inn, savourez des plats raffinés face aux baleines remontant à la surface de l’océan et les icebergs dérivant au large. Le menu du chef est l’expression de la gastronomie saisonnière locale, 80% des ingrédients étant sourcés sur place. Une destination au bout du monde qu’il nous est difficile de quitter. ... En savoir plus.moins

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Nick Bertrand
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