Hôtels de charme, hôtels de luxe et restaurants gastronomiques à Lyon et dans la Vallée-du-Rhône

<h2>Voyage à Lyon et dans la vallée du Rhône</h2>Pour les fins gourmets, un week-end à Lyon et dans la vallée du Rhône sonne comme un incontournable. Capitale gastronomique de la France, la troisième plus grande ville du pays se distingue par son esprit culinaire, incarné par les célèbres bouchons où l’on baigne dans une atmosphère conviviale. La Sâone et le Rhône convergent dans cette cité élégante où les ruines romaines côtoient les ruelles médiévales, les places baroques et les icônes contemporaines telles que le musée d'ethnologie du quartier de La Confluence. Durant votre séjour à Lyon, flânez sur la place Bellecour, déambulez au milieu des rues pavées du Vieux-Lyon, admirez la fontaine Bartholdi sur la place des Terreaux, explorez le quartier de la Croix-Rousse et grimpez en funiculaire jusqu’au sommet de la colline de Fourvière. On y profite d’une vue imprenable sur la ville. De Lyon jusqu’à la Camargue, les vignobles qui s'épanouissent de part et d'autre du Rhône créent un paysage d'une beauté saisissante que les férus d’œnotourisme ne manqueront pas de découvrir en sillonnant les nombreuses routes des vins de la région. Profitez de votre voyage dans la vallée du Rhône pour vous adonner aux joies de la randonnée dans le parc naturel régional du Pilat, descendre les Gorges de l’Ardèche en canoë et visiter les pittoresques villages du Lubéron, tels que Lourmarin, Cucuron, Gordes, Ménerbes ou encore Rustrel. Les collines calcaires et les forêts forgent la campagne avec des vergers de châtaigniers, des champs de lentilles et des élevages de volailles en plein air qui apportent des produits frais directement dans les assiettes de nos restaurants dans la région.&nbsp;<h2>Hôtels de luxe à Lyon et dans la vallée du Rhône, le charme authentique de la région se dévoile</h2>Installés dans un château médiéval, une maison familiale ou ancien couvent du XVIIe siècle, nos hôtels de luxe à Lyon et dans la vallée du Rhône vous invitent à profiter des plaisirs simples de la vie tout en découvrant les trésors naturels et culturels de l’une des plus belles régions du pays. Nichées au cœur de la campagne rhodanienne, blotties dans les vignobles du Beaujolais ou dominant les quartiers historiques de Lyon, nos adresses de charme illustrent l’art de vivre à la française et une forme d’élégance intemporelle. Décorées avec goût dans des styles oscillants entre le classique et le contemporain, les chambres de nos hôtels de luxe à Lyon et dans la vallée du Rhône sont des lieux de vie offrant calme et intimité. Nos maîtres de maison perpétuent les traditions d’hospitalité de la région et veillent à offrir un service de qualité, assuré par un personnel aux petits soins. Dans nos hôtels 5 étoiles, vous pourrez vous promener dans des jardins verdoyants, apprécier la piscine en fin de journée, bouquiner dans une bibliothèque d’antan et profiter d’instants de déconnexion au Spa où des thérapeutes expérimentés sont à l’écoute de vos besoins.&nbsp;<h2>Restaurants gastronomiques à Lyon et dans la vallée du Rhône, la fraîcheur des produits du terroir</h2>C’est une véritable expérience gustative que vous réservent nos restaurants gastronomiques à Lyon et dans la vallée du Rhône. Dans une région réputée pour la richesse de son patrimoine culinaire, nos chefs renommés, expriment leur savoir-faire derrière les fourneaux de nos tables raffinées, souvent étoilées. Dans une recherche permanente de maîtrise, ils élaborent une cuisine d’intuition et d’émotions en s’appuyant sur des ingrédients de saison qu’ils sélectionnent auprès de producteurs locaux fiers de leur héritage. Les arômes, les couleurs, les textures et les saveurs s’équilibrent en harmonie dans des plats délicats, servis dans des espaces élégants où l’attention est portée aux moindres détails, y compris la température et la luminosité, pour faire de faire de votre repas une parenthèse enchantée. Syrah, Cinsault, Carignan, Clairette ou encore Roussanne, nos sommeliers vous conseilleront sur les cépages qui s’accordent le mieux avec votre choix de mets et vous recommanderont quelques-uns des meilleurs vins de la région selon vos envies.&nbsp;<h2>Meilleurs hôtels de Lyon et de la vallée du Rhône</h2>Entre plaisirs urbains et escapades bucoliques, de nombreuses activités s’offrent à vous depuis nos hôtels de luxe à Lyon et dans la vallée du Rhône. Découvrez, si vous le souhaitez, la richesse du patrimoine œnologique régional en sillonnant les routes de vins et visitez des domaines viticoles renommés où vous pourrez apprécier des nectars prisés dans le monde entier. Enfilez vos chaussures de randonnée ou enfourchez un vélo pour une balade au milieu de nature, à la découverte des lacs et villages de charme alentour en toute liberté ou en compagnie de l’un de nos guides locaux. Ne manquez pas de faire une halte dans la ville de Vienne pour découvrir ses ruines romaines. À Lyon, promenez-vous dans le parc de la Tête d’Or, visitez l’impressionnant musée des Confluences, admirez la basilique Notre-Dame de Fourvière et flânez dans les quartiers du Vieux-Lyon et de la Presqu’île, classés au patrimoine mondial de l’UNESCO.&nbsp;<h2>Relais &amp; Châteaux à Lyon et dans la vallée du Rhône</h2>En plus de vous offrir une expérience de séjour mémorable, nos hôtels de luxe s’attachent à préserver les patrimoines culturels et naturels de la région. Conscients des enjeux du développement durable, les hôteliers et les restaurateurs membres des Relais &amp; Châteaux, collaborent avec des artisans et des producteurs locaux afin de valoriser leurs savoir-faire. Nos hôtels écoresponsables à Lyon et dans la vallée du Rhône soutiennent également des associations œuvrant à sauvegarder la biodiversité.