Expression du terroir
Le restaurant d’Awasi Iguazú propose une immersion culinaire aussi envoûtante que son environnement naturel. Le chef Mauricio Alvez signe une cuisine d’auteur, nourrie d’ingrédients locaux et d’inspirations guaranies. On y vit une expérience confidentielle, entre jungle luxuriante et traditions argentines réinterprétées avec talent.
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