#1  La Côte Est des États-Unis en Relais & Châteaux

De l’État du Maine à la Floride, la route sillonne prairies, montagnes et cités urbaines. Un séjour sur la côte Est des États-Unis offre des contrastes saisissants entre l’esprit bucolique des campagnes et l’agitation urbaine de villes comme Boston, New York ou Miami. Quand le Maine observe son animal emblématique l’orignal, le parc national des Everglades au sud de la Floride abrite, lui, dans ses marécages, crocodiles et lamantins.

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#2 La France en Relais & Châteaux

De la Bretagne à l’Alsace, de la Normandie à la Côte d’Azur et la Corse, la France est une terre baignée de traditions où chaque région offre son lot de villages typiques, de fêtes locales, de paysages si différents, de monuments incontournables (mont Saint-Michel, tour Eiffel, châteaux de la Loire…). L’été en France est l’occasion de renouer avec une nature qui se fait plus douce, le Sentier des Douaniers ou le GR20 corse pour de longues randonnées, savourer un moment d’oisiveté sur une plage de la Côte d’Azur, apprécier les musiques du monde lors de festivals qui inondent les villes en juillet et août. Mais la France, est aussi un pays de gastronomes où les légumes et les fruits gorgés de soleil ravissent le palais des touristes fin gourmets.

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#3 L’Italie en Relais & Châteaux

Terre des plus grands génies artistiques, l’Italie expose ses merveilles de l’Antiquité à la Renaissance entre Venise, Milan, Rome et Florence. Elle régale aussi les papilles avec une gastronomie pleine de saveurs où la charcuterie s’accommode de délicieux fromages et où le choix est parfois difficile entre pizza et pasta. C’est un pays où chaque région révèle un terroir insoupçonné, des ambiances qui se créent aux terrasses de cafés et où les langues se délient avec un enthousiasme qui n’appartient qu’aux Italiens.

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#4 La Grande-Bretagne en Relais & Châteaux

C’est un pays verdoyant où les maisonnettes faites de briques rouges et de bow windows sont un cocon so british invitant à la dégustation du traditionnel Afternoon Tea. Des lochs écossais à la côte méridionale, les paysages se succèdent sans jamais se ressembler. Des campagnes, émane un certain réconfort, des vertes pelouses des vastes propriétés une certaine idée de la beauté des jardins anglais, des parcs nationaux, une nature grandiose et souvent méconnue. Mais la Grande-Bretagne regorge aussi de villes captivantes comme Londres, Brighton, Bath ou Cambridge qui vibrent au rythme de leur histoire, de leurs universités ou d’un art de vivre si séduisant.

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#5 Le Canada Est en Relais & Châteaux

De Toronto à Québec, les visiteurs et touristes se réjouiront d’une nature particulièrement généreuse. Les parcs nationaux, lacs, chutes monumentales, forêts tout comme faune et flore constituent une richesse incroyable. Ici, ours, orignal, raton-laveur sont chez eux et leur rencontre au gré d’un chemin de randonnée ou sur les rives d’un lac, n’est pas improbable. Mais le pays au drapeau à la feuille d’érable abrite aussi des villes dynamiques à l’instar de Toronto où les gratte-ciels épousent un ciel bien anglo-saxon. Québec et Montréal, se miroitent quant à elles, dans les eaux du fleuve Saint-Laurent et invitent à « magasiner » dans les rues et ruelles de leur centre-ville historique au charme d’antan.

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#6 L’Irlande en Relais & Châteaux

L’Irlande est une terre d’hospitalité où l’on se réfugie aisément dans le salon cosy d’un pub de Temple Bar pour partager entre amis la brune Guinness. Mais l’Irlande, est aussi une terre de talents ayant vu naître l’illustre Francis Bacon ou l’écrivain Oscar Wilde pour qui les « folies sont les seules choses qu’on ne regrette jamais ». Et un voyage en Irlande ne se regrette pas. Ses paysages à couper le souffle, dignes de cartes postales, ont fait sa réputation : le plateau du Burren, la péninsule de Dingle, le parc national du Connemara ou la Chaussée des Géants en sont quelques exemples.

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#7 La Grèce en Relais & Châteaux

Des Cyclades à la mer Egée, la Grèce est une terre des dieux, une civilisation à part entière ayant laissé à la postérité quelques uns de plus beaux vestiges d’architecture : sanctuaire d’Apollon de Delphes, théâtre d’Epidaure, le site d’Olympie, Parthénon d’Athènes… Il règne ici une atmosphère à part où l’on se délecterait bien de quelques pages de L’Iliade et l’Odyssée entre guerre de Troie et aventures du plus grand voyageur de tous les temps, Ulysse. Et pour se reposer de tant de découvertes, quoi de plus beau que de séjourner dans les Cyclades entre îles parsemées de maisons blanches, bougainvilliers et eaux turquoise qui invitent au plongeon ?

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#8 Le Pérou en Relais & Châteaux

Entre Pacifique et Cordillère des Andes, le Pérou s’articule autour d’un climat sec voire désertique sur la côte Pacifique à tropical dans l’est du pays. Il abrite à 2438 mètres d’altitude, le plus célèbre vestige archéologique de la civilisation Inca, le majestueux Machu Picchu, classé au Patrimoine mondial de l’UNESCO. Au sud du pays, le lac Titicaca nous fait entrer dans l’imaginaire quechua et le sourire des habitants du lac sera un de vos plus beaux souvenirs de voyage. Enfin, les villes de Cusco et Lima vous plongent pour l’une dans le patrimoine architectural de la civilisation espagnole, pour l’autre dans une gastronomie qui est en train de gagner ses lettres de noblesse.

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#9 L’Île de la Réunion en Relais & Châteaux

L’île de la Réunion, nouvellement surnommée « L’île intense », est un petit paradis qui s’apprécie au fil de ses côtes, de ses parcs nationaux, de sa nature grandiose qui ne laisse aucun voyageur de marbre. C’est une île qui séduit par l’hospitalité de ses habitants qui vous inviteront avec plaisir à partager un cari ou un rougail-saucisse, qui vous conteront l’histoire de leur terre qu’ils aiment tant ! Chacun ici s’épanouit au gré de ses passions. Surf pour certains dans le plus beau spot qu’il soit à Saint-Leu, plongée sous-marine à Saint-Gilles-les-Bains, randonnées au cirque de Mafate ou le long des torrents, ravines et autres pitons rocheux de l’intérieur de l’île.

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#10 La Croatie en Relais & Châteaux

S’étirant le long de la côte Adriatique, la Croatie inonde le regard de ses eaux turquoise, de ses îles abritant des petites criques secrètes : Hvar, Korčula, Mljet, Brač… Mais sillonner la Croatie, c’est aussi à la rencontre de son histoire, de ses vestiges romains comme le Palais de Dioclétien à Split, ou Pula. Dubrovnik, sublime perle de l’Adriatique, est quant à elle, un dédale de ruelles cerné de remparts et qui mérite sur tous les plans son inscription au patrimoine mondial de l’UNESCO.

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