C’est dans un paysage d’exception où l’on admire sans relâche les sommets enneigés des Alpes que plusieurs de nos hôtels de charme ont élu domicile. Lac d’Annecy, lac du Bourget, domaine des Trois Vallées, Mont Blanc, domaine des Aravis, Espace Killy, c’est dans une ambiance feutrée et cosy que le traditionnel chalet savoyard revêt ses habits de bois et de pierre brute. C’est là aussi qu’on apprécie le doux et rassurant crépitement d’un feu de cheminée quand dehors il fait si froid.
Il faut également croire que ces maisons ont su tutoyer les étoiles en portant à son apogée une gastronomie sincère. Le terreau alpin nourrit et inspire les plus illustres des Chefs Relais & Châteaux et leur restaurant gastronomique. La nature leur offre ce qu’elle a de meilleur, l’oseille sauvage, les champignons, les pins, les fleurs d’alpage, les saveurs de sous-bois. Ici Emmanuel Renaut, Jean Sulpice, Yoann Conte, Sophie Bise, Marc Veyrat, Michel Rochedy et Stéphane Buron ont su porter leur art au sommet des pistes enneigées de Courchevel, Megève, Val Thorens ou Méribel avec brio et raffinement.
Enfin, après une journée de ski, on apprécie le réconfort d’un spa synonyme de voyage sensoriel ou d’un soin délicat aux pierres chaudes. Reste à prendre le temps d’admirer les cimes immaculées et de succomber à leur charme.

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