Écolabel est un label écologique officiel commun à l’ensemble des membres de l’Union européenne. Décerné au Mas de Pierre dans la catégorie « Hébergement touristique », l’Écolabel certifie l’engagement écologique durable de la part de l’établissement et représente un véritable gage de qualité pour nos hôtes à la recherche de destinations écoresponsables.
Situé dans un parc méditerranéen planté d’oliviers centenaires, le Mas de Pierre et son restaurant la Table de Pierre accordent une importance toute particulière à utilisation de produits locaux, biologiques et de saison ainsi que d’ingrédients issus de son délicieux jardin. Les déchets organiques sont compostés et viennent enrichir le potager et le jardin de trois hectares dans l’objectif de préserver l’environnement.
Les équipes sont également mobilisées au quotidien pour diminuer la consommation d’énergie et d’eau, réduire la production de déchets ou effectuer leur tri.
Le Mas de Pierre incite ses hôtes à les soutenir dans cette démarche en proposant des activités destinées à sensibiliser les enfants. Dans les chambres, un « Eco-Cube » en bois les invite à adopter des pratiques responsables durant leur séjour.
Relais & Châteaux salue l’engagement du Mas de Pierre qui offre ainsi une expérience unique, à la fois délicieuse et éthique, dans un lieu exceptionnel.
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