"Pienso concebir una nueva escena culinaria en Dominica. Utilizo mi creatividad para innovar y crear nuevas experiencias gastronómicas con el fin de establecer una conexión más íntimas con nuestros comensales."

Nuestro restaurante, que se beneficia de una excepcional ubicación, ofrece platos locales y una experiencia culinaria "sin menú" con unas impresionantes vistas de la playa de Tibay. Zing Zing ofrece un entorno romántico gracias a su techo tipo dosel arbóreo, su cocina abierta y su comedor privado.