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La cocina mineral y yodada del chef Grégory Garimbay refleja su compromiso con una gastronomía responsable: los vegetales prevalecen sobre las carnes y los productos del mar, realzados con moderación. Al mediodía, el restaurante Bellefeuille está reservado a los miembros del Club, y por la noche está abierto a cualquier sibarita.
Terminologia: t. = tasa, s.n.i. = service no incluído, s.i. = service incluido