Prepare su visita al restaurante Aubergine

La cocina del Chef Justin Cogley, una inteligente combinación de sabores y texturas, pone de relieve los mejores ingredientes y crea un equilibrio entre clasicismo e innovación. En el elegante comedor Aubergine, sus papilas gustativas se deleitan con un menú degustación de ocho platos, que varían según las estaciones.

Restaurante Aubergine

L’Auberge Carmel

Cheques regalo

Ante los abruptos paisajes de Big Sur, Henry Miller dijo que había aprendido a rezar. El pueblo de artistas de Carmel-by-the-Sea es el sitio ideal para meditar en estos acantilados que caen a pico sobre el océano. Entre San Francisco y la costa de Santa Bárbara, poblada de focas y ballenas, Carmel (donde Clint Eastwood fue alcalde) le encandilará por sus galerías de arte y sus playas de guijarros. Este hotel, decorado con soberbios tejidos y antigüedades traídas de Europa, está situadoen el centro del pueblo, a unos pasos de la famosa playa de Carmel. La cocina gastronómica, la bodega bien surtida y los voluptuosos masajes le vincularán para siempre a este lugar.

Prepare su estancia en L’Auberge Carmel

Cumbres afiladas, acantilados escarpados, puentes y ciudades míticas, avenidas rectilíneas cercadas por palmeras, playas acariciadas por las aguas del Pacífico, este viaje por carretera de una semana de duración le llevará lo más cerca posible de la magia de Hollywood. Con el codo en la ventanilla y la melena al viento, California se postra a sus pies... <a href="https://www.relaischateaux.com/es/destinos/routes-du-bonheur/david-fink" target="_new">Ver el itinerario</a>

Itinerario - Desde el Parque Nacional de Yosemite al Pacífico, viaje al sur californiano

Qué hacer, visitar o descubrir durante su estancia en L’Auberge Carmel

David Fink

Justin Cogley

John Haffey

Standard Courtyard Queen

Deluxe Courtyard Queen

Courtyard Queen/Queen

Standard Courtyard King

Deluxe Peek Ocean View Queen

Deluxe Courtyard King

Premium Courtyard King

Premium Peek Ocean View King

Superior Peek Ocean View King

Nuestras habitaciones

Footer Standard

También puede ponerse en contacto con un conserje para organizar una estancia adaptada a sus preferencias.

Seleccione su país y contacte por teléfono con un asesor &nbsp;

Contactar por teléfono

Contactar con la conserjería

Por favor, rellene este formulario para que nuestros asesores se pongan en contacto con usted cuanto antes.

Enviar un mensaje

No es posible añadir varios niños o varias habitaciones en su búsqueda de reserva. Para cualquier petición específica, le rogamos que se ponga en contacto con alguno de nuestros asesores.

Restaurante Aubergine

Chef Justin Cogley

2 Estrellas Michelin 2024

Prepare su visita al restaurante Aubergine