Prepare su visita al restaurante Wan Guo Chun

"Cocino para ver la sonrisa de mis huéspedes. Me hace muy feliz saber que están disfrutando de su comida. Siempre ha sido así y siempre lo será, no se puede pensar bien, dormir bien ni vivir bien si no se ha comido bien..."

Restaurante Wan Guo Chun

Le Siècle

Yihe Mansions

Cheques regalo

<p>El lugar elegido por el gobierno de la nueva República de China para establecerse en 1927 fue Nankín. En dicho marco histórico se construyeron una serie de mansiones, cuyo mejor ejemplo son las mansiones Yihe. Estas mansiones son un ejemplo perfecto de la arquitectura china moderna, conocida con el nombre de estilo republicano o estilo nacional. Las mansiones se restauraron con elegancia y respeto por los materiales y las técnicas de construcción de la época, lo que las hizo valedoras de un premio de la UNESCO en 2014.</p>

Franqueando las puertas del Yihe Mansions, se encontrará en la República de China en la época en que Nankín, la capital de diez dinastías, era la ciudad elegida por los dirigentes chinos para construir su residencia a la sombra de los arces del Yihe Road. Estos palacetes llenos de historia se han restaurado con refinamiento y hoy albergan magníficas suites, restaurantes y un spa. Rodeado de una vegetación omnipresente, apreciará los vastos espacios  inundados de luz hábilmente tamizada. La decoración conjuga con elegancia objetos tradicionales y contemporáneos. La belleza de esta cultura le seducirá.

Prepare su estancia en el Yihe Mansions

Las mansiones Yihe pueden ser una rica experiencia cultural, sobre todo en una ciudad histórica como Nanjing.
Nanjing, que significa 'la capital del sur', llegó a ser el centro político de China durante el periodo de la República de China comprendido entre 1912 y 1949, conocido coloquialmente como 'Min Guo'.
Las mansiones Yihe suponen un elegante resurgimiento renacentista de la cultura de la clase alta y conservan los característicos sentimientos apasionados de la República de China.
De la forma más discreta posible, cada unas de las 26 mansiones Yihe cuenta una historia.
Entre los nombres de los antiguos propietarios está Xue Yue, apodado 'el Patton de Asia' por el comandante estadounidense Claire Lee Chennault, de los Tigres Voladores.
Los pequeños detalles, como la sonrisa del conserje a su disposición las 24 horas del día los 7 días de la semana o la nota de bienvenida en un sobre de estilo Min Guo retro, escrito con las tradicionales columnas verticales, son los que harán de su estancia una experiencia única".

 

Una refinada mirada a la historia

'Le Siècle' (el siglo) se encuentra en unas villas de los años 30 extraordinariamente restauradas en la encantadora calle Yihe, con sus hileras de arces. Durante el periodo de la República de China comprendido entre 1912 y 1949, conocido como 'Min Guo', estos edificios solían estar habitados por generales del ejército acomodados, como el General Xue Yue, y por diplomáticos extranjeros.
El menú y la carta de vinos de Le Siècle son más que espectaculares. Mi elección favorita es: salmón mi-cuit como entrante, langosta canadiense escalfada como plato principal y pastel de chocolate y avellanas de postre.
Aunque nadie va allí solo por la comida. Este restaurante deleitará todos aquellos que visiten Nanjing, ofreciéndoles un buen ejemplo de la forma en la que vivía la élite durante la época dorada de la ciudad, los años 20 y 30 del siglo XX.

 

Donde se unen Oriente y Occidente

Estamos encantados de darle la bienvenida a las mansiones Yihe y ofrecerle la oportunidad de experimentar el antiguo arte milenario de la xilografía.
La tipografía es uno de los cuatro descubrimientos más importantes de la humanidad y la imprenta es uno de los inventos chinos más antiguos, que empezó con la dinastía Sui durante el siglo XIII, más de 150 años antes del nacimiento de Lutero.
Desde 1866 (dinastía Qing), la institución cultural budista Jinling ha sido famosa por su decano, 'el fósil viviente', que es la máxima autoridad en lo que al grabado y a la impresión se refiere. Sigue una carrera dedicada a la docencia y a la sabiduría, a la vez que siente una gran inclinación a compartir sus puntos de vista con los demás.
La misión de Jinling es la preservación del patrimonio de la antigua artesanía tradicional, como la xilografía o las cartas unidas por cable, ya que la técnica de xilografía china fue incluida en 2009 en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

 

Conozca el patrimonio cultural milenario de las mansiones Yihe

Shanghái, Nankín-y Pekín son centros de poder y cultura que fascinan a los viajeros tanto por su modernidad como por la historia que los ha moldeado. Durante una semana, estas extensas ciudades situadas a lo largo de la costa oriental ofrecen una visión única y variada de un país que no deja de reinventarse... <a href="https://www.relaischateaux.com/es/destinos/routes-du-bonheur/shanghai-nankin-pekin-descubrimiento-de-las-megalopolis-chinas" target="_new"><b>Ver el itinerario</b></a>

Restaurante Wan Guo Chun

Chef Lu Yao

Prepare su visita al restaurante Wan Guo Chun

Los otros restaurantes de l'establecimiento