Prepare su visita al Restaurant Régis et Jacques Marcon

Restaurant Régis et Jacques Marcon

La Coulemelle

Les Maisons Marcon

Cheques regalo

Cofre regalo AZUR

Cofre regalo TERRACOTTA

Encaramado a 1130 m de altitud y concebido para proporcionar una experiencia sensorial inolvidable, el Spa des Sources du Haut Plateau invita a dejarse llevar en medio de un marco natural fascinante. La omnipresencia de la madera y la piedra confiere un verdadero encanto a este espacio de 400 m² en el que podrá cargar las pilas y disfrutar de unas instalaciones extraordinarias, como una piscina de relajación climatizada a 33 °C, una sauna con hierbas de Saint-Bonnet-Le-Froid, una fuente de hielo y jacuzzis interiores y exteriores.

Spa Les Sources du Haut Plateau

Con un panorama abierto al horizonte de los Valles de Ardèche y Mont du Velay, el nuevo hotel de los Chefs Régis y Jacques Marcon, padre e hijo, cuenta con la certificación de “Ecolabel”. La decoración es minimalista, con numerosos espacios acondicionados para contemplar las montañas que lo rodean. Disfrute de un baño de agua pura en la piscina natural. El restaurante sirve cocina de temporada. Régis y Jacques, amantes de la montaña, le ofrecerán setas, verduras y hierbas silvestres junto con las lentejas verdes del Puy, pescados de río y su última novedad, el “couci-couça” de cordero con praliné de ceps.

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Relais & Châteaux le guía en un viaje al corazón de la gastronomía francesa: 4 días y otras tantas comidas en los restaurantes de los chefs galardonados con tres estrellas de la Guía Michelin 2020. Un paseo único para descubrir sabores sublimes...  <a href="https://www.relaischateaux.com/es/destinos/routes-du-bonheur/las-estrellas-de-la-gastronomia-francesa-de-lyon" target="_new">Ver el itinerario</a>

Itinerario - Las estrellas de la gastronomía francesa de Lyon

Qué hacer, visitar o descubrir durante su estancia en Les Maisons Marcon

Jacques Marcon

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Restaurant Régis et Jacques Marcon

Chef Jacques Marcon

3 Estrellas Michelin y 1 estrella verde 2025

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