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Hardenberg BurgHotel

Nörten-Hardenberg, Alemania

Desde

198 €

4.5/5

408 comentarios

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Restaurant Novalis

Chef Malte Gunzert

Cocina clásica

Georg Philipp Friedrich Freiherr von Hardenberg, más conocido por su pseudónimo Novalis, es uno de los poetas más importantes del romanticismo alemán y es también el antepasado del conde actual. El restaurante del BurgHotel, que lleva su nombre, está especializado en platos perfectamente preparados con los mejores ingredientes de la región, incluidos menús vegetarianos de tres a cinco platos.

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