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Les Prés d’Eugénie - Maison Guérard

Eugénie-les-Bains, Francia

4.6/5

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Restaurant Michel Guérard

Chef Michel Guérard & Hugo Souchet

3 Estrellas Michelin 2024


Cocina creativa

Vivir en el campo y poder ejercer mi trabajo es un gran privilegio y un auténtico lujo. A menudo me quedo maravillado con esta naturaleza que respiro. Una naturaleza que guía mi mano, con benevolencia, hacia la escritura de recetas de cocina que la celebran en su forma más perfecta, más virtuosa y más auténtica.

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Una visita a la bodega

A 7 km de Les Prés d’Eugénie, el Château de Bachen, antigua baronía del siglo XVII, alberga la casa familiar de los Guérard y un viñedo donde Michel Guérard elabora vinos muy personales desde hace 35 años. El viñedo abre sus puertas a los enófilos con cita previa para una visita privada guiada por nuestro enólogo y seguida de una cata de los crudos del momento.

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