Prepare su visita al restaurante San Baylon

Instalado en el antiguo refectorio de un convento del siglo XVII, el restaurante San Baylon es un templo del sabor, en el que el diseño moderno se mezcla con el calor de las trattorias romanas. El menú incluye los platos clásicos de la cocina italiana, maravillosamente elaborados con los mejores productos de temporada de la región.

Restaurante San Baylon

Baylon Cocktail Bar

Piazzetta Ripetta

Etere Rooftop

Palazzo Ripetta

Cheques regalo

Cofre regalo AZUR

Cofre regalo TERRACOTTA

Hace más de cuatro siglos que este edificio, antigua sede de un orfanato, se levanta en el corazón de Roma , en una calle muy cercana a la plaza de España y el Ara Pacis. En la actualidad, el Palazzo Ripetta es  un elegante hotel dirigido por la misma familia desde la década de 1960. Una vez traspasado el umbral, podrá recorrer la historia de la Ciudad Eterna entre las obras maestras del arte antiguo y contemporáneo que adornan las extensas zonas comunes. Una espléndida esfera del artista Arnaldo Pomodoro le da la bienvenida en el vestíbulo, mientras que un sarcófago romano del siglo III transformado en fuente murmura en el patio interior. 

Por la noche, en el Palazzo Ripetta podrá disfrutar de la tranquilidad de esta preciosa “piazzetta” mientras se toma un coctel, después de disfrutar de los principales atractivos de la ciudad, todas ellos a poca distancia a pie. En el restaurante San Baylon el chef principal Marco realza de forma sutil los grandes clásicos de la gastronomía romana en la atmósfera acogedora de una sala con revestimientos de madera. Relájese en su habitación. Su decoración moderna, suntuosa y refinada, realzada con materiales nobles, le invita a prolongar la “dolce vita” hasta en sueños.

Prepare su estancia en el Palazzo Ripetta

Recorrer Italia de norte a sur durante 12 días es dedicar un tiempo a descubrir paisajes maravillosos, esculpidos por la mano del hombre. Es admirar los canales venecianos, las fuentes romanas y las calas salvajes de Capri. ¡Es vivir el romanticismo en todo su esplendor! <a href="https://www.relaischateaux.com/es/destinos/routes-du-bonheur/dolce-vita-italiana" target="_new"><b>Ver el itinerario</b></a>

Itinerario - Dolce Vita italiana

Roma, Venecia y Milán, estas tres ciudades conforman un viaje de ensueño de una semana a través del tiempo y de todas las artes italianas. Desde los restos del Imperio Romano hasta las pasarelas de los desfiles de moda y los canales más bellos del mundo, esta ruta es una de las cunas del romanticismo... <a href="https://www.relaischateaux.com/es/destinos/routes-du-bonheur/italia-viaje-a-la-cuna-del-romanticismo" target="_new"><b>Ver el itinerario</b></a>

Itinerario - Italia, viaje a la cuna del romanticismo

Qué hacer, visitar o descubrir durante su estancia en el Palazzo Ripetta

Esta propriedad recibe grupos o eventos. 5 Sala(s) de reuniones  - Aforo : 220

Reservar para un grupo o un evento en el Palazzo Ripetta

Alessia Meli

Christian Spalvieri

Deluxe Room

Prestige Room

Junior Suite

Romantic Junior Suite

Prestige Suite

Suite Loft

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Wellness Suite

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Restaurante San Baylon

Chef Christian Spalvieri

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