Prepare su visita al restaurante O'terroirs

'La mesa del Chef, que por las noches se transforma en table d'hote, se encuentra en el corazón de la cocina. Me gusta este sitio porque es el lugar de trabajo del Jefe de Cocina, Mickael Lavoisier: aquí es donde imagina sus platos, donde perfecciona sus recetas y donde recibe a los proveedores. Desde este lugar, uno puede admirar la fascinante coreografía de los cocineros y admirar la precisión de sus gestos. Y, para colmo, podrá degustar suculentos platos en compañía de los suyos '.

Deleitarse en la mesa del Chef

'Si le apetece conocer un lugar insólito, estaremos encantados de abrirles las puertas de este excepcional hotel de lujo: El Beau-Rivage Hotel, que alberga a más de 180 000 abejas. Colocadas sobre los tejados del Beau Rivage Hotel, las colmenas ofrecen a 'mis niñas', como yo las llamo, un lugar paradisíaco para fabricar una deliciosa miel. Este producto 'casero' se sirve directamente a los clientes, no solo en el desayuno sino también en las delicadas creaciones del Chef Pastelero Djamal N’Gome. ¡Un auténtico regalo para el paladar! '.

Mucho más que miel

Conjugando tradición y modernidad, la cocina del restaurante O’terroirs se podría calificar de "transversal". Los maridajes son armoniosos, y la composición entre sabores nuevos y reminiscencias de los sabores antiguos presenta un equilibrio singular. A esto hay que añadir la visión del lago y los Alpes mientras uno saborea los productos de calidad regionales en el plato.

Restaurante O'terroirs

Véranda-Bar

Beau-Rivage Hotel

Cheques regalo

Cofre regalo DUNE

Cofre regalo ROSE

Cofre regalo TERRACOTTA

Ubicado en el Beau-Rivage Hotel, el B-Spa es un oasis de calma y serenidad en el que podrá disfrutar de unos momentos de bienestar intenso. Tanto si se llevan acabo con piedras calientes, de acuerdo con los principios de la reflexología, o según la técnica hawaiana Lomi Lomi, los masajes pretenden estimular el cuerpo y la mente. Para completar la experiencia, podrá bañarse en las aguas del lago, refrescantes en verano (24 °C) y vigorizantes en invierno (6 °C).

B-Spa

Albergado en una mansión histórica de 1862, el hotel es un remanso de paz al borde del lago de Neuchâtel. Ideal para una escapada en la que descubrir la riqueza cultural de la ciudad milenaria y los encantadores paisajes de la región de Neuchâtel, cuna del arte relojero suizo. En el restaurante “O’terroirs”, frente al lago y las vistas de los Alpes, deguste una cocina basada en productos regionales, y sobre todo pruebe nuestras absentas artesanales. A dos pasos, visite Neuchâtel, ciudad pintoresca cuyos edificios de piedra amarilla llevaron a Alejandro Dumas a escribir que “la ciudad parecía un juguete esculpido en un bloque de mantequilla”.

Prepare su estancia en el Beau-Rivage Hotel

Debido a su situación, cuna de la relojería suiza, siempre hemos pensado que la relojería formaba parte del ADN del Beau-Rivage. También nos apetecía compartir con nuestros huéspedes los secretos de este oficio, símbolo de la región de Neuchâtel. En el taller privado de uno de nuestros asociados, los huéspedes podrán elegir, abrir, descubrir y montar las piezas de relojería, siguiendo los sabios consejos de un maestro relojero. Y, si lo desean, podrán volver a casa con su propio reloj en la muñeca '.

Cree su propio reloj

Zarpar durante doce días y recorrer Suiza significa descubrir ciudades y pueblos que armonizan con los grandiosos paisajes, caminar por lugares declarados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, disfrutar de lagos interminables y picos escarpados. Es viajar en un país con múltiples identidades... <a href="https://www.relaischateaux.com/es/destinos/routes-du-bonheur/gran-recorrido-desde-la-suiza-de-ginebra-al-monte-cervino" target="_new">Ver el itinerario</a>

Itinerario - Gran recorrido desde la Suiza de Ginebra al monte Cervino

Partir durante una semana y vagar entre Suiza y Francia por caminos de montaña consiste en nutrirse de infinitos paisajes. En este mundo de alturas, cada lago parece superar el anterior. Desde el lago de Neuchâtel hasta el lago de Annecy, la frontera solo existe en los mapas de carreteras...  <a href="https://www.relaischateaux.com/es/destinos/routes-du-bonheur/la-ruta-de-los-lagos-alpinos" target="_new">Ver el itinerario</a>

Itinerario - La ruta de los lagos alpinos

Qué hacer, visitar o descubrir durante su estancia en el Beau-Rivage Hotel

Esta propriedad recibe grupos o eventos. 7 Sala(s) de reuniones  - Aforo : 300

Reservar para un grupo o un evento en el Beau-Rivage Hotel

Delfim Santos

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Superior Room

Deluxe Room

Deluxe Room with Balcony

Junior Suite Deluxe

Junior Suite Deluxe with Balcony

Executive Suite

Suite Alfred Borel

Suite Esplanade

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Restaurante O'terroirs

Prepare su visita al restaurante O'terroirs

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