1 Estrella Michelin 2025
Cocina creativa
Es el alma de Auvernia que Jacques Decoret transcribe en su restaurante gastronómico. La Maison Decoret, cubierta por un techo verde y aromático, es un escenario luminoso donde el chef interpreta una partitura culinaria hecha de contrastes y nuevas alianzas. Deguste su cocina innovadora en la que priman los productos nobles de la región.
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