1 Estrella Michelin 2025
Cocina creativa
Al igual que los comensales, los productos ocupan un lugar privilegiado en el restaurante Les Terrasses de Lyon del hotel Villa Florentine. El chef John Leon los pone en valor a través de una cocina que va a lo esencial. En cualquier estación, sus sabrosos platos pueden degustarse contemplando el panorama de los tejados del Viejo Lyon y la colina de Fourvière.
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