Restaurante Les Hortensias du Lac

Philippe Moreno, antiguo discípulo del chef galardonado con tres estrellas Gérald Passédat, ofrece una cocina que da protagonismo a los productos procedentes del mar y las preparaciones a la plancha. Selecciona cuidadosamente sus productos entre los productores locales respetando las temporadas y los métodos que promueven el desarrollo sostenible. Desde el comedor del restaurante, de madera y totalmente acristalado, o desde la terraza colmada de velas, disfrutará de la vista del lago de Hossegor.