Prepare su visita a Le Restaurant des Hauts de Loire

Una reinterpretación de la cocina del Loira que pone de relieve a los productores locales. La escapada culinaria propuesta por el chef en el Restaurante des Hauts de Loire conmueve por su sensibilidad e inventiva. Sus creaciones neoclásicas y modernas rinden homenaje a la naturaleza y pueden disfrutarse en un ambiente acogedor.

Le Restaurant des Hauts de Loire

En el bistró, ubicado en el edificio junto al castillo, las carnes asadas son las que tienen el mayor protagonismo. Asimismo, podemos degustar crépinettes de ternera, jarretes de cerdo, codorniz rellena o paletilla de cordero en un bonito comedor con imponentes vigas de color marrón. Esta decoración chiné, rústica y elegante, se asemeja al ambiente cálido y relajado que caracteriza a los bistrós parisinos.

Bistrot des Hauts de Loire

Les Hauts de Loire

Cheques regalo

Cofre regalo DUNE

Cofre regalo ROSE

Cofre regalo JADE

Cofre regalo AZUR

Cofre regalo TERRACOTTA

Cofre regalo EUCALYPTUS

Cofre regalo HORIZON

En la mansión cercana al castillo Les Hauts de Loire, el Spa by Clarins ofrece una experiencia de bienestar incomparable en un marco elegante. Dominado por los colores característicos de la marca, el blanco y el carmín, este espacio de 150 m² comprende tres cabinas de masaje, una terraza exterior para relajarse, una sauna y un baño turco, ideal para liberar tensiones de forma agradable.

SPA by Clarins

En la ruta de los vinos, entre cerca de 3000 castillos que le han valido a la región el sobrenombre de "Tierra de reyes", se encuentra Les Hauts de Loire. Esta mansión, antiguo pabellón de caza edificado en 1860, es el refugio ideal para desconectar en pareja, en familia o con amigos, y está a menos de 3 horas de París. Su elegante fachada cubierta de yedra se alza en medio de un magnífico parque de 70 hectáreas que se puede recorrer en todas las estaciones. Puede disfrutar relajándose en el spa mientras sus hijos se divierten en el "kids club", o ir todos juntos a descubrir los tesoros de los países del Loira, ya que los castillos de Blois y Chambord distan muy pocos kilómetros en coche. Las habitaciones y suites del hotel Les Hauts de Loire son refugios exquisitos en los que destaca el entramado y las vigas aparentes. Por último, para satisfacer el apetito de grandes y pequeños, el chef del restaurante gastronómico realza los productos locales de temporada conjugando sencillez y sofisticación.

Prepare su estancia en Les Hauts de Loire

Descubrir el castillo de Chambord es, ante todo, dejarse embriagar por la imponente arquitectura del edificio. En este entorno, todo ejerce una fascinación sobre la persona que lo visita por primera vez. El gigantismo, los encajes de piedra, los jardines de estilo francés suntuosamente ejecutados. Francisco I, su constructor, se dejó llevar por sus deseos más locos. ¿Hay algo más bello que el castillo de Chambord? Su escalera de tramo doble es una proeza arquitectónica que sorprende por su ingenio y su increíble éxito. Hasta 60 estancias se pueden divisar por las terrazas que crean sensación, ante las impresionantes vistas del dominio nacional de Chambord, de exuberante vegetación. ¡Uno de los castillos más hermosos del Loira!
 

El castillo de Chambord, Patrimonio Mundial de la UNESCO

El castillo de Blois, residencia preferida de los reyes de Francia durante el Renacimiento, es una maravilla de la arquitectura. Dicho castillo, perfecto ejemplo de arte e historia de los castillos del Loira, está compuesto por cuatro alas que rodean un patio y revelan una grata panorámica de la arquitectura de entre los siglos XIII y XVII. La estatua ecuestre de Luis XII es un indispensable, al igual que la monumental escalera atribuida a Francisco I, cuya construcción es una auténtica proeza de tecnicidad. Una parada obligatoria durante su recorrido por los castillos del Loira.
 

Blois, un castillo del Loira

Desde 1992, cada año se celebra el Festival Internacional de los Jardines, que presenta un único tema: la riqueza de la flora y la botánica al servicio de la creación artística. De esta manera, de abril a octubre, los jardines cobran vida con talleres, esculturas, performances y deslumbran a los entusiastas del arte, la naturaleza y el jardín con sus miles de colores. Una etapa indispensable en la ruta de los castillos del Loira.

Festival Internacional de los Jardines de Chaumont-sur-Loire

"¿Hay experiencia más bella que viajar atrás en el tiempo? El antiguo suelo que cruje bajo los zapatos, las tapicerías de época, los sublimes tremoles que visten con gusto las chimeneas, los muebles antiguos... les invitamos a un viaje al corazón de la Francia de antaño. En mis veinte años trabajando en este lugar, nunca he dejado de preguntarme cómo vivirían las gentes de aquella época. Aquí tenemos el placer de ofrecer a los huéspedes una pequeña parte de la respuesta".

Un delicioso perfume de otra época

Descender el río Loira durante una semana es descubrir a través su curso una ilustre parte de la historia de Francia. La de los reyes y los artistas y artesanos más notorios. Incluso hoy en día, los castillos del Loira siguen siendo el último punto de encuentro entre la cultura y el arte de vivir, la arquitectura y el arte de los jardines.  <a href="https://www.relaischateaux.com/es/destinos/routes-du-bonheur/paseo-al-borde-del-agua-entre-los-castillos-del-loira" target="_new"><b>Ver el itinerario</b></a>

Le Restaurant des Hauts de Loire

Chef Arthur Peta

1 Estrella Michelin 2024

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