1 Estrella Michelin 2025
Expresión de la región
El chef Rémi Chambard se inspira en la naturaleza circundante para crear una cocina rural llena de detalles. Con ella rinde homenaje a los artesanos de la tierra y el agua, a la calidad de sus productos. En el ambiente tranquilo y la decoración refinada del restaurante Étangs de Corot, se puede apreciar toda la belleza del terruño.
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