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La Bourgogne
Punta Del Este, Uruguay
Desde
116 €
4.5/5
175 comentarios
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Prepare su visita al restaurante La Bourgogne
en el corazón de Punta del Este
cocina clásica francesa
gran carta de vinos
En la estación balnearia más exclusiva de Uruguay, entre playas y pinares, el Chef Jean-Paul Bondoux ha recreado un rincón de su Borgoña natal. En un barrio residencial de Punta del Este, rodeado de un magnífico jardín, ofrece una cocina francesa auténtica elaborada con productos de su finca: flores de calabacín rellenas de ave o pierna de cordero asado con hierbas aromáticas. “Mi cocina está apegada a la tierra. Me gusta el tomillo, el laurel, la salvia, el ajo, la cebolla, el tomate, todo lo que proviene del suelo”. En la tienda, los productos franceses son protagonistas: brioches, cruasanes y quesos que no encontrará en ningùn otro sitio de Uruguay.
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Chef
Jean-Paul Bondoux
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