Prepare su visita al restaurante La Bastide Saint-Antoine

Nuestra cocina está compuesta por sabores, aromas y ligereza. Además, es personalizada, elegante, sencilla, precisa y deja mucho espacio para el placer, el gusto y la belleza. Es una cocina que no se olvida, que nos gusta compartir y transmitir como embajadores de tal arte de vivir.

Restaurante La Bastide Saint-Antoine

La Bastide Saint-Antoine

Cheques regalo

Cofre regalo ROSE

Cofre regalo JADE

Cofre regalo TERRACOTTA

Cofre regalo EUCALYPTUS

Cofre regalo HORIZON

From the top of this estate that stretches over 8 hectares, carved into undulating terraces, the valley extends out to the sea. An extraordinary environment that the entire team of the Bastide Saint-Antoine work hard to preserve…

To the sound of the cicadas; fig, lemon and some 60 citrus varieties mingle in an explosion of aroma and color. Their delicious fruit are served to the guests. The 1200 olive trees wear proudly their 2000 year past: their small black nuggets are taken to the neighboring mill, olives of the "caillette"  variety, producing an oil as sweet and fruity as the climate of Provence. It can be found at the beginning of each meal, served in a glass carafe to best reveal the bronze tones, ready to taste. Gently poured over freshly sliced bread, it reveals its depth of flavour. And like a trail of breadcrumbs, we find it in the subtle flavors in the Chef’s different dishes. Only he knows how best to mix it with the herbs from his garden. This establishment, renovated with traditional materials by local artisans, is an ode to biodiversity: to the delight of its pollinators who in the roses, bougainvillea, cypress and agapanthus are free to enjoy a small corner of paradise...

Le damos la bienvenida a La Bastide Saint-Antoine, antigua residencia de finales del siglo XVII ubicada en el corazón de un olivar de diez hectáreas. Las habitaciones pueden ser de estilo provenzal o contemporáneo y el restaurante cuenta con una amplia terraza, con vistas a la bahía de Cannes. El Chef Jacques Chibois compone una alquimia de sabores bajo los olivos centenarios. Aproveche para meditar mientras pasea por el parque, descubrir el jardín botánico, leer, jugar a la petanca o relajarse junto a la piscina. Descubriendo la enología o iniciándose en la creación de perfumes, se enamorará de la Provenza en esta casa cálida y acogedora, imbuida de la pasión de Jacques Chibois.

Restaurante La Bastide Saint-Antoine

Chef Jacques Chibois & Jean-François Marre

Prepare su visita al restaurante La Bastide Saint-Antoine