Prepare su visita al Restaurant Gastronomique "Le Feuillage"

Frutas y verduras, carne y pescado, quesos y productos lácteos… Apasionado por el terruño, el chef Jean-Paul Acker del restaurante Le Feuillage trabaja principalmente con productos locales elaborados por artesanos de confianza. Su cocina creativa y sabrosa no se olvida de loe vegetarianos, a los que ofrece el menú Le Potager.

Restaurant Gastronomique "Le Feuillage"

Cacao torrefacto en Estrasburgo, mantequilla local y foie gras casero, ruibarbo y grosellas de los alrededores… En un marco elegante en el que destaca la madera, como reflejo de la naturaleza omnipresente, saboree una cocina alsaciana reinventada con creatividad y exquisitez por Jean-Paul Acker, el chef del restaurante Le Chêne, un enamorado de su tierra natal.

Restaurant Gourmand "Le Chêne"

La Cheneaudière - Hôtel Spa 5*

Cheques regalo

Cofre regalo DUNE

Cofre regalo ROSE

Cofre regalo JADE

Cofre regalo AZUR

Cofre regalo TERRACOTTA

Cofre regalo EUCALYPTUS

Cofre regalo HORIZON

Más allá de su magnífico entorno, el Nature-Spa de la Cheneaudière se distingue por la calidad de sus instalaciones. Repleto de luz y distribuido en tres niveles, en este espacio de 2500 m² destaca el «flotarium», una piscina repleta de sales de Epsom en la que podrá flotar sin hacer ningún esfuerzo. Combinando los beneficios de los minerales y los vegetales, los tratamientos se prodigan con los productos Simples et Miel, la línea cosmética creada por la casa, o las gamas PAOMA, Nature is Future y Monsieur Arsène.

Nature-Spa

Situado entre Estrasburgo y Colmar, al abrigo del macizo de los Vosgos, La Cheneaudière acoge a los visitantes que buscan aire puro y descanso. Este establecimiento familiar, miembro de Relais & Châteaux desde hace cincuenta años, perpetúa la hospitalidad alsaciana en un entorno auténtico y refinado, en el que la naturaleza omnipresente ofrece una desconexión total. Las habitaciones poseen una elegancia suntuosa y cuentan con una vista incomparable del pintoresco valle del Bruche. Dos restaurantes miman el paladar de los gourmets, con una cocina de corazón y sabor que respeta las estaciones y realza los productos artesanales de la región. También merece la pena disfrutar del spa de La Cheneaudière. Con sus 2500 m2 y grandes vistas a los espacios abiertos, dispone de equipamientos raros, como el «flotarium» en el que uno puede relajarse sintiendo la ingravidez. Un destino ideal para que el cuerpo y el espíritu descansen y los sentidos se despierten.

Prepare su estancia en La Cheneaudière - Hôtel Spa 5*

Alsacia se reinterpreta con el paso de las estaciones: con buen tiempo, se pueden descubrir sus ricas bodegas y cervecerías artesanales y, en invierno, se puede pasear por sus mercados navideños. Una escapada de 5 días que oscila entre placeres gustativos y momentos mágicos... <a href="https://www.relaischateaux.com/es/destinos/routes-du-bonheur/alsacia-ruta-del-vino-y-vino-caliente-en-los-mercados-navidenos" target="_new">Ver el itinerario</a>

Itinerario - Alsacia: ruta del vino... y vino caliente en los mercados navideños

Qué hacer, visitar o descubrir durante su estancia en La Cheneaudière - Hôtel Spa 5*

Esta propriedad recibe grupos o eventos. 2 Sala(s) de reuniones  - Aforo : 50

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Nicolas Decker & Jean-René Grau

Jean-Paul Acker

Room 'Les Forêts'

Room 'Les Villages'

Habitación "Les Montagnes"

Room 'Les Jardins'

Junior Suite

VILLA - 'Suite Baptiste'

VILLA - 'Suite Marcel'

Suite

VILLA - 'Suite Mireille'

Top Suites

VILLA - 'Suite Lucie'

VILLA - 'Suite Arlette'

PANORAMA-SUITE - 'La Costelle'

Nuestras habitaciones, suites y villas

VILLA  'François' - combining the 5 connecting suites into 1 private villa

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Restaurant Gastronomique "Le Feuillage"

Chef Jean-Paul Acker

1 Estrella Michelin 2025

Prepare su visita al Restaurant Gastronomique "Le Feuillage"

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