Prepare su visita al restaurante Villa Crespi by chef Cannavacciuolo

Le ofrecemos dos horas en las que tendrá la sensación de trabajar en la cocina de un Grand Chef Relais & Châteaux y observará al equipo preparar tres platos ante sus ojos. Podrá hacerles preguntas, tomar notas de las recetas, escuchar las anécdotas de la cocina de Antonino y aprender sus secretos. Su dedicación en esta experiencia se verá recompensada con un certificado firmado. Para finalizar la experiencia de forma perfecta y satisfacer su curiosidad y sus cinco sentidos, reserve una mesa para almorzar en el restaurante de Villa Crespi.

Experiencia culinaria

Le ofrecemos una selección de los mejores tés e infusiones de China e India para acompañar nuestras delicias dulces y saladas. Y, para añadir un pequeño extra a esta tarde regeneradora, le ofrecemos el aperitivo y los canapés de Villa Crespi. 

La primera tarde en Villa Crespi

La cocina del restaurante de la Villa Crespi es un vínculo gastronómico entre Nápoles, la ciudad natal del chef, y los Alpes italianos, su región adoptiva. El chef es único sublimando los productos ecológicos de temporada de la región en unos platos con unos sabores nítidos de una exquisitez memorable.

Restaurante Villa Crespi by chef Cannavacciuolo

Villa Crespi

Cheques regalo

La rosa de Persia, la sal marina de Sicilia, la menta piperita de Piamonte o las raíces de ginseng son algunos de los ingredientes naturales de los productos de la gama MEI Spa, utilizados para los tratamientos corporales que se ofrecen en el espacio de bienestar de la Villa Crespi. En este refugio de 40 m², déjese tentar por unos mensajes relajantes, realzados por los beneficios de los aceites esenciales y el saber hacer de manos expertas.

Spa Wellness Suite

A unos pasos del lago de Orta, Villa Crespi es una mansión espectacular construida en 1879. La arquitectura arabesca del edificio, los jardines deslumbrantes y la acogida del Chef Antonino Cannavacciuolo y su mujer Cinzia deparan una estancia mágica. La cocina de Antonino está influenciada por los lugares y sabores de su recorrido profesional. Su carta es un viaje de sur a norte por Italia, que empieza con una brocheta de vieiras y langostinos y termina con un plato de pichón y foie gras. Desde Villa Crespi se divisa una Italia magnífica, a tan solo 45 minutos de Milán Malpensa: el pueblo medieval de Orta, la isla encantadora de San Giulio o el célebre santuario de Sacro Monte.

Prepare su estancia en el Villa Crespi

Una agradable excursión de un día dedicada a visitar la fascinante ciudad medieval de Orta, sus villas y sus calles adoquinadas, donde podrá admirar las vistas del lago desde las terrazas de los cafés. Tome un barco junto a su guía personal rumbo a la isla y pasee por la Vía del Silencio, llamada así por la orden de clausura benedictina allí instalada. Admire los increíbles frescos y los excepcionales púlpitos de piedra de casi mil años de antigüedad, todo ello acompañado de las explicaciones sobre la historia de Orta, sus tradiciones y sus leyendas.  

Orta y la Isla de San Giulio

Piamonte y Lombardía constan de nueve montañas sagradas, dos de ellas muy cerca de Villa Crespi. El Sacro Monte de Orta (a 800 metros del hotel) narra los episodios más importantes de la vida de San Francis en 20 capillas, dispuestas en escenas teatrales a tamaño real, obras maestras del Renacimiento de una belleza excepcional situadas en el pinar que da al lago y el pueblo medieval de Orta San Giulio. El primer y más poderoso Sacro Monte está a 45 minutos de Varallo, el Nuevo Jerusalén, que marca los dramáticos sucesos de la vida y muerte de Jesucristo.

Nuestros lugares UNESCO

Mis cocinas son mi vida, 24 horas al día, los 7 días de la semana, aunque dedico una hora a mi pasión por el agua siempre que puedo. El lago Orta está lleno de peces, y me encanta pescar, así que llevo mi caña a mi lugar preferido en busca de un poco de paz y tranquilidad. A mi familia y a algunos de mis empleados les encanta practicar wakeboard y wakesurf aquí, uno de los lagos más limpios de Europa y de los mejores de Italia para la práctica de estos deportes. Organizamos estas experiencias para el disfrute de nuestros huéspedes.

En las aguas del lago

Atravesar el norte de Italia, desde Milán hasta la pequeña ciudad de Orta, no es solo sumergirse en un universo de lujo y romanticismo, también es flirtear con la Suiza meridional. Este sublime viaje de seis horas le llevará por la orilla de los lagos más bellos de la región... <a href="https://www.relaischateaux.com/es/destinos/routes-du-bonheur/de-milan-a-los-lagos-del-norte-lujo-y-romanticismo" target="_new">Ver el itinerario</a>

Itinerario - De Milán a los lagos del norte, lujo y romanticismo

Relais & Châteaux le invita a pasar una semana por los grandes lagos italianos, visitando paisajes alabados por Lord Byron, Goethe o Dante. A bordo del mar o por las colinas, la estética y la elegancia de los palacios, de los monasterios y de los castillos medievales son una buena muestra de la belleza infinita de la naturaleza. ¡Aquí todo es refinado! <a href="https://www.relaischateaux.com/es/destinos/routes-du-bonheur/antonino-cannavacciuolo" target="_new">Ver el itinerario</a>

Itinerario - La región de los grandes lagos, la elegancia italiana

Qué hacer, visitar o descubrir durante su estancia en el Villa Crespi

Esta propriedad recibe grupos o eventos. 1 Sala(s) de reuniones  - Aforo : 120

Reservar para un grupo o un evento en el Villa Crespi

Cinzia Primatesta Cannavacciuolo

Antonino Cannavacciuolo

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Restaurante Villa Crespi by chef Cannavacciuolo

Chef Antonino Cannavacciuolo

3 Estrellas Michelin 2025

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