Prepare su visita al restaurante Anne de Bretagne

El Chef Mathieu Guibert y su equipo trabajan para realzar los productos del mar ofreciendo gracias a ello una cocina yodada y depurada, perfectamente magnificada por esa pasión por el mar y los productos locales.

Restaurante Anne de Bretagne

Anne de Bretagne

Cheques regalo

Cofre regalo DUNE

Cofre regalo ROSE

Cofre regalo JADE

Cofre regalo AZUR

Cofre regalo TERRACOTTA

Cofre regalo EUCALYPTUS

En las dunas, frente al puerto encantador de La Gravette, Anne de Bretagne es una villa contemporánea de la costa de Jade, idealmente situada para disfrutar de lo mejor de Bretaña. Desde las suites y las terrazas de estilo italiano, la vista del océano es increíble. En el excelente restaurante, la cocina de Mathieu Guibert es marinera y creativa, en perfecta armonía con los vinos elegidos por Michèle Vételé, reputada sumiller. En temporada, las almejas salvajes se acompañan de “sifflets” de puerros. Pescados y mariscos se mezclan entre sí: la lubina de anzuelo cocinada a fuego lento se sirve con “concassé” de sardinas, bígaros y emulsión de lechuga de mar.

Prepare su estancia en el Anne de Bretagne

Enfocados en el mar y en la pesca sostenible, los grandes chefs, establecidos a lo largo de la costa francesa, rivalizan en talento y creatividad ante lo que el mar les brinda. Cada uno tiene sus pequeñas destrezas, sus pescadores, sus marisqueros y otros vendedores de pescado privilegiados. Ellos le concederán el  tiempo de un viaje a los aromas yodados... <a href="https://www.relaischateaux.com/es/destinos/routes-du-bonheur/christopher-coutanceau" target="_new">Ver el itinerario</a>

Itinerario - Grandes restaurantes y pesca sostenible

Desde La Plaine-sur-Mer, en el Loira Atlántico, hasta Kervignac, en Morbihan, Relais & Châteaux le invita a disfrutar de una semana excepcional con vistas al mar. A lo largo de una costa colmada de contrastes, el sur de Bretaña se descubre a través de paseos yodados, placeres gustativos y cabotaje a merced del viento... <a href="https://www.relaischateaux.com/es/destinos/routes-du-bonheur/philippe-vetele" target="_new">Ver el itinerario</a>

Itinerario - Sur de Bretaña, vistas al mar

Qué hacer, visitar o descubrir durante su estancia en el Anne de Bretagne

Esta propriedad recibe grupos o eventos. 2 Sala(s) de reuniones  - Aforo : 50

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Mathieu Guibert

Steve Gellot

Claire Bâcle

Standard Park View

Superior Park View

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Junior Suite Park View

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Junior Suite Grand Large

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Restaurante Anne de Bretagne

Chef Mathieu Guibert

2 Estrellas Michelin 2025

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