Prepare su visita al restaurante 1217

Tenemos la suerte de encontrarnos cerca de numerosos viñedos locales que ofrecen auténticos vinos producidos por generaciones de vitivinicultores, preocupados por el respeto de las tradiciones y los valores del Beaujolais. Venga a descubrir la pasión que les motiva, la cálida y sincera bienvenida que tienen el placer de reservar para todos los amantes del vino.

Cata de los vinos del viñedo de Beaujolais

Inspirada en el terruño, la cocina del 1217 es una oda a las estaciones en la que las hierbas aromáticas y las flores de la herboristería perfuman sutilmente los platos. Las verduras frescas y los huevos del huerto de los Ravatys aportan un frescor incomparable a cada bocado. En el 1217, la pasión por los productos locales se traduce en experiencias gastronómicas inolvidables, ya que cada comida se convierte en un viaje bucólico por las delicias naturales de los jardines.

Restaurante 1217

Ubicado en el patio interior, La Cuisine d'Albon le propone descubrir una cocina con un delicioso estilo bistró. Sus líneas contemporáneas y su magnífica cristalera le confieren un encanto y una atmósfera únicos. Acérquese a deleitarse con estos platos ligeros elaborados por manos maestras, que combinan con excelencia la tradición y las nuevas aspiraciones.

La Cuisine d'Albon

Château de Bagnols

Cheques regalo

Cofre regalo DUNE

Cofre regalo AZUR

Cofre regalo EUCALYPTUS

En el Château de Bagnols, el bienestar se respira tanto en el exterior como en el interior. Enclavada en medio de tres hectáreas de jardines de estilo francés, la piscina exterior es una de las joyas del establecimiento, con tumbonas en las que disfrutar de los rayos de sol tras un paseo por los vergeles. En el interior, el spa de 450 m² cuenta con cuatro cabinas de tratamientos, una sala de relajación y una piscina interior climatizada. Un gimnasio completamente equipado enriquece esta experiencia plena.

Spa Château de Bagnols

El Château de Bagnols, fortaleza magnificada por sus ocho siglos de arte de saber vivir a la francesa, domina el viñedo del Beaujolais. <i>1217</i>, como el año en el que todo comenzó y como el nombre del restaurante decorado con una monumental chimenea gótica. El consagrado Chef Jean-Alexandre Ouaratta juega con el diseño y el color en homenaje a la riqueza de los productos locales de los montes del Lyonnais. El castillo constituye un viaje a través de la historia mediante un conjunto de luminosos apartamentos decorados con abundantes frescos, tapices y chimeneas de época. La bodega ha sido transformada gracias a la madera para adoptar un diseño muy contemporáneo, mientras que las suites con olor a campo se abren a un floreciente jardín a la francesa.

Prepare su estancia en el Château de Bagnols

En un entorno idílico de verdor excepcional, en el corazón del Beaujolais Vert, se encuentra la mayor piscina natural de Europa.  Un universo tanto para adultos como para niños, para disfrutar de inolvidables baños, magníficas rutas a pie, en bicicleta o a caballo, y por supuesto, con unas impresionantes vistas como telón de fondo. Una oportunidad excepcional para que cada uno se sensibilice con la belleza de la naturaleza.

El Lac des Sapins, una tierra de aventuras y evasión

La región de Pierres Dorées, apodada "La pequeña Toscana de Beaujolais", con sus innumerables pueblos de piedras de color cálido que dominan los paisajes montañosos es una de las comarcas más luminosas que conozco. Es por excelencia una invitación a practicar senderismo y deleitarse con paseos contemplativos, una oportunidad única para relajarse.

Restaurante 1217

Chef Antonin Buron

Prepare su visita al restaurante 1217

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