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Sin salir de Sussex, a unos 30 minutos a pie del hotel, encontramos el pueblo de West Hoathly. Este pintoresco pueblo cuenta con un acogedor pub llamado The Cat, en el que se sirven los mejores platos típicos de pub inglés. Cuando vaya de camino, no olvide darse la vuelta cada cierto tiempo para admirar la magnífica vista que ofrecen la casa solariega y la campiña que lo rodea.
Decántese por un menú degustación con vino y descubra lo mejor de Gravetye Manor. El jefe de cocina, George, elaborará minuciosamente delicados platos con los productos de nuestro huerto y proveedores locales para deleite de sus papilas. Para que la comida sea perfecta, nuestro sumiller le aconsejará los mejores vinos para acompañar su plato. La sala del restaurante, revestida de roble, es un marco ideal para disfrutar de esta experiencia gastronómica.
No se pierda la guinda del pastel: los jardines de Gravetye Manor. Una serie de recientes renovaciones le han devuelto el esplendor de antaño. De hecho, estos jardines tienen historia. Para descubrirlos, nada mejor que dejarse guiar por el jardinero jefe, Tom Coward, y disfrutar de una agradable visita de alrededor de una hora. Tom le mostrará los jardines, le explicará su historia y quizá comparta con usted alguno de sus secretos.