Restaurante Fortaleza do Guincho

"La experiencia en la mesa del Fortaleza do Guincho sigue basándose en el descubrimiento de la cultura, las tradiciones y la historia de Portugal". La filosofía del Fortaleza do Guincho se inspira en el océano Atlántico, lo cual se refleja en la decoración del hotel. En este restaurante se rinde siempre homenaje, en cada plato y en cada temporada, al mejor pescado y marisco de la costa portuguesa, así como a los productos locales y nacionales de mayor calidad.