Restaurante LIZZ

El restaurante LIZZ se caracteriza por su cocina sostenible, ligera y de temporada elaborada a partir de ingredientes recién cosechados. El amor que profesa el Chef por la alimentación sana se refleja en las sorprendentes opciones vegetarianas disponibles en cada menú. Selecciona minuciosamente solo los mejores productos; en la medida de lo posible, de productores y proveedores locales. Todos se cosechan en el momento perfecto y se emplean de manera experimental: auténtica pero siempre con un toque moderno, y honrando el contexto que rodea a Weeshuis Gouda y sus referencias históricas. El Chef Remco Kuijpers, el maître/sumiller Louis Grizeau y el conjunto del equipo de WSHS desean que la experiencia en nuestro restaurante imprima en su memoria un recuerdo imborrable del sabor único de Holanda.