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El arte es plural en el restaurante La Chandelle. Se aprecia en la cocina y en la mesa, a través de la hospitalidad. En un estilo refinado, emblemático del norte de Italia, los platos reflejan la tradición del Valle de Aosta y del Piamonte. Los innovadores menús despiertan sus papilas gustativas en un entorno mágico con el monte Cervino y la naturaleza circundante.
Menú 90 EUR s.i. Carta 100 EUR s.i.
Terminologia: t. = tasa, s.n.i. = service no incluído, s.i. = service incluido