Prepare su visita al restaurante Ristorante Limonaia

La caza de la trufa durante un agradable día de otoño en la región de Alba resulta una experiencia inolvidable. Al seguir al buscador de trufas y su perro, se impregnará de la esencia de las Langhe y el Roero: nacida de la tierra, en el bosque, la trufa es el blanco de una caza laboriosa que acaba en los manjares más refinados para el deleite de los paladares más finos. Para aquellos que aman especialmente la aventura, la caza de la trufa puede también organizarse durante un tiempo difícil, pero que siempre es el mejor: de noche, para una auténtica búsqueda en un ambiente evocador.

La caza de la trufa

Los comedores chinos son las joyas de este magnífico castillo: a pesar de su espectacular aspecto, son uno de los secretos mejor guardados del Castello di Guarene. Conservan completamente su aspecto original. Para las ocasiones realmente especiales, podemos ofrecer una cena privada en este espacio: la luz de las velas, las flores y un menú refinado acompañado de grandes vinos regionales harán que sea una velada absolutamente única e inolvidable.

Cenar en los comedores chinos

En el escenario barroco de Castello di Guarene, La Limonaia le permite descubrir los sabores de Piamonte. El chef Lorenzo Musso reinterpreta los clásicos regionales de forma creativa, realzando los productos locales. Sus platos revelan un equilibrio sutil entre tradición y modernidad, y reflejan la elegancia del lugar.

Ristorante Limonaia

Castello di Guarene

Cheques regalo

Cofre regalo ROSE

Cofre regalo JADE

Cofre regalo AZUR

Cofre regalo TERRACOTTA

Cofre regalo EUCALYPTUS

Cofre regalo HORIZON

Spa y vino es un ritual que estimula los cinco sentidos para hacerle vivir y apreciar el auténtico espíritu de nuestra región. Un programa de bienestar acompañado de aromas, música, comida y vinos pretende despertar la vista, el gusto, el olfato, el tacto y el oído en un entorno absolutamente inspirador. Una experiencia inolvidable, una auténtica revolución tanto en el mundo del bienestar como del vino.

Spa y vino

Entrar en el centro de bienestar de Castello di Guarene es abrir un paréntesis regenerador en el que la naturaleza y la ciencia trabajan en sinergia para calmar el cuerpo y la mente. En este espacio de 800 m² destacan la piscina excavada en la roca, el recorrido Kneipp y la ducha emocional con cromoterapia. Después de un masaje vigorizante, podrá relajarse en la terraza mientras contempla los pueblos de los alrededores.

Spa Centro Benessere del Castello

Las pesadas cortinas, las pinturas, los suntuosos muebles de época y el parqué cuidadosamente restaurado caracterizan esta antigua residencia de verano de los Condes de Roero, construida en el emplazamiento de una fortaleza medieval, todo un placer para la vista. La residencia, rodeada por jardines inspirados en la moda italiana del siglo XVIII y con vistas a la ciudad de Guarene, ofrece unas espléndidas vistas sobre las colinas de las Langhe, clasificadas como Patrimonio Mundial de la UNESCO. En el restaurante se sirve una cocina piamontesa refinada y se pueden catar los prestigiosos vinos de la región. Tras un largo pasillo abovedado de ladrillos, el spa y la piscina interior construida en la roca ofrecen un apacible lugar de retiro.

Prepare su estancia en el Castello di Guarene

Barolo, Barbaresco, Neive, Monforte d'Alba, La Morra, Grinzane Cavour y Serralunga d'Alba son solo algunas de las colinas que nos rodean. Un recorrido en coche, moto, bicicleta o a caballo es una formidable forma de explorar la región: aunque los pueblos se parecen entre ellos, cada uno es totalmente único. Aún se respira el espíritu piamontés de antaño: esa combinación de historia, trabajo, paisajes y alegría de vivir que ha inspirado al Castello di Guarene.

Visita de los pueblos

Alta Langa ofrece una impresionante panorámica que difiere de las vistas más conocidas de los viñedos y avellanos de la región de Barolo y Barbaresco. Por ejemplo, Prunetto cuenta con un fabuloso castillo medieval que, gracias también a su paisaje circundante, da realmente la impresión de que sus visitantes se sumergen en pleno siglo XIII. No muy lejos de allí, Mombarcaro ofrece una de las panorámicas más singulares del Piamonte: de hecho, en un día despejado, se puede divisar el mar, aunque se encuentre a más de 50 km de distancia.

Visita del castillo de Prunetto

Fruto de los sueños hechos realidad de Carlo Giacinto Roero, señor de Guarene, el Castello di Guarene es una mansión que data del siglo XVIII y que domina los viñedos de Langhe, algunos de los cuales son considerados Patrimonio Mundial de la UNESCO. Las obras de arte y objetos de época se han mantenido intactos, ofreciendo a los huéspedes una estancia excepcional entre los encantos del barroco. Los sublimes jardines, con tejos, carpes y cipreses cuidados con mimo, son una invitación a pasear entre esta exuberante vegetación.

La vida en el patio con vistas a los viñedos de Langhe

La frontera entre el norte de Italia y el sur de Francia a veces puede convertirse en un sueño agradable. A ambos lados, disfrutamos de los mismos productos y sentimos la misma veneración por los placeres del paladar. Este viaje de una semana es ideal para los aficionados a la gastronomía y los hedonistas, amantes de las trufas, de las verduras bañadas por el sol, del pescado y de los mejores vinos... <a href="https://www.relaischateaux.com/es/destinos/routes-du-bonheur/gian-piero-vivalda" target="_new">Ver el itinerario</a>

Itinerario - De Milán a la Costa Azul, disfrute de placeres gastronómicos

Qué hacer, visitar o descubrir durante su estancia en el Castello di Guarene

Esta propriedad recibe grupos o eventos. 2 Sala(s) de reuniones  - Aforo : 200

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Giuseppe dell'Erba

Lorenzo Musso

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Castle Room

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Castle Suite

Castle Luxury Room

Castle Luxury Suite

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Ristorante Limonaia

Chef Lorenzo Musso

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