SingleThread Farm - Restaurant - Inn

Healdsburg, CA, Estados Unidos

Desde

1365 €

4.7/5

124 comentarios

Prepare su estancia en el SingleThread Farm - Restaurant - Inn

Se admiten niños a partir de 12 años

Accesibilidad

Parking

Acceso a Internet en todo el establecimiento

Aire acondicionado en todo el establecimiento

Actividades en el establecimiento o en los alrededores

Nuestras 5 habitaciones, suites y villas

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ADA Guest Room

Desde

1365 €

Impuestos incluidos

1 cama de tamaño king California – 46 m² / 500 pies²
Accesible para personas con movilidad reducida
Ubicación en la 2.ª planta con una pequeña veranda con vistas a la esquina
La habitación cuenta con techos de 5,5 m con vigas de secuoya y ladrillo visto
Cada habitación está diseñada y concebida para crear una atmósfera atemporal, pero lujosa y contemporánea al mismo tiempo
Baño privado con ducha de obra – Inodoro japonés – Barras de agarre en la ducha y junto al inodoro – Lavabo doble – Espejo de maquillaje – Secador – Albornoces y zapatillas – Artículos de baño Aesop
Wi-Fi gratuita – Sonido por Direct TV – Televisor Apple – iTunes y Netflix – Teléfono
Aire acondicionado – Minibar – Caja fuerte en la habitación – Plancha y tabla de planchar
Habitación no adaptada a personas con movilidad reducida
No es posible colocar camas extra – Máximo 2 personas

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Guest Room 2

Desde

1365 €

Impuestos incluidos

1 cama de tamaño king California – 42 m² / 450 pies²
Ubicación en la 2.ª planta con una pequeña veranda con vistas a la esquina
La habitación cuenta con techos de 4 m con vigas de secuoya y ladrillo visto
Cada habitación está diseñada y concebida para crear una atmósfera atemporal, pero lujosa y contemporánea al mismo tiempo
Baño privado con bañera de relajación y ducha independiente – Suelos radiantes – Inodoro japonés – Lavabo individual o doble – Espejo de maquillaje – Secador – Albornoces y zapatillas – Productos de baño y de cuidado facial Aesop y Botnia
Wi-Fi gratuita – Sonido por Direct TV – Televisor Apple – iTunes y Netflix – Teléfono
Aire acondicionado – Minibar – Caja fuerte en la habitación – Plancha y tabla de planchar
No es posible colocar camas extra – Máximo 2 personas

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Suite

Desde

1981 €

Impuestos incluidos

1 cama de tamaño king California – 65 m² / 700 pies²
La suite es de planta abierta y cuenta con salón, dormitorio, balcón privado y cocina pequeña
Chimenea de gas
Ubicación en la esquina de nuestro edificio, con vistas al centro de Healdsburg
La habitación cuenta con techos de 4 m con vigas de secuoya y ladrillo visto
Cada habitación está diseñada y concebida para crear una atmósfera atemporal, pero lujosa y contemporánea al mismo tiempo
Baño privado con bañera de relajación y ducha independiente – Suelos radiantes – Inodoro japonés – Lavabo doble – Espejo de maquillaje – Secador – Albornoces y zapatillas – Artículos de baño Aesop
Wi-Fi gratuita – Sonido por Direct TV – Televisor Apple – iTunes y Netflix – Teléfono
Aire acondicionado – Minibar – Caja fuerte en la habitación – Plancha y tabla de planchar
El sofá se puede convertir en una cama de tamaño queen para un niño de hasta 18 años – Máximo 2 adultos y 1 niño

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3 estrellas Michelin y 1 Estrella Verde 2024

granja regenerativa de 10 hectáreas

pesca responsable

recepción personalizada

arte de vivir de inspiración japonesa

El Chef Kyle Connaughton y su esposa Katina gestionan la pequeña explotación agrícola de Single Thread desde 2016. Kyle trabaja con mucho estilo los productos de la huerta para crear una cocina fusión. El menú degustación, servido con sumo cuidado en una vajilla hecha a mano, propone once platos adaptados a los gustos de cada uno de los comensales. En el tejado, la soleada terraza invita a beber una copa en medio de los viñedos del Sonoma County. Las habitaciones, de decoración finamente trabajada, son realmente espaciosas. El sentido de la auténtica hospitalidad es uno de los principios de este establecimiento. "Cuando los visitantes vienen a Single Thread, queremos que se sientan como en casa", declara Kyle.

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Nuestros compromisos

Seven minutes from its restaurant in the small town of Healdsburg in California’s Sonoma Wine Country, SingleThread also operates its own organic farm whose greenhouse cultivates over 30 types of tomato and scores of vegetables. Combining this with an heirloom fruit orchard, chicken coop, olive trees, beehives, and cattle paddock, the farm supplies nearly 70% of the restaurant’s ingredients.
The dining experience is perfected in the Japanese philosophy of Omotenashi (selfless hospitality) which Kyle and Katina Connaughton sum up as making guests feel that they’ve been personally invited to a dinner party. SingleThread offers an eleven course, Kaiseki-style tasting menu based on 72 micro-seasons—an experience of the best in local produce at a unique moment in time. This purposeful diversity sees the restaurant and farm in continual dialogue about ingredients that work well and the menu’s needs. Supply from the business’s farm is balanced with support for local farmers, many of whom have decades of experience in producing specialty, artisan produce. Together, these help create what many consider the ultimate farm-to-table experience.

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Conozca a sus anfitriones

Chef

Kyle Connaughton

Qué hacer, visitar o descubrir durante su estancia en el SingleThread Farm - Restaurant - Inn

Itinerario - El valle de Napa, país del vino y San Francisco

Este pequeño lugar de California se caracteriza por su aire toscano. A lo largo de la Silverado Trail, el valle de Napa puede descubrirse a cámara lenta, a la par que se hacen paradas en los dominios vitivinícolas. ¿Serán suficientes cinco días? <a href="https://www.relaischateaux.com/es/destinos/routes-du-bonheur/thomas-keller" target="_new"><b>Ver el itinerario</b></a>

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