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Hôtel-Spa La Bouitte – Restaurant René et Maxime Meilleur

Saint Martin de Belleville, Francia

4.9/5

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Nuestras 15 habitaciones, suites y villas

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2 estrellas en la guía Michelin 2024

Les Trois Vallées
casa familiar desde hace 2 generaciones
el terruño saboyano
spa de montaña

En un ambiente idílico en el corazón de los terrenos esquiables de Les Trois Vallées, La Bouitte le abre desde 1976 las puertas de una montaña imponente y atemporal. René y Maxime Meilleur, padre e hijo respectivamente, han dado forma con sus propias manos un chalé exclusivo, oda al arte saboyano. Su cocina, pura y minuciosa, es el perfecto equilibrio entre simplicidad y elegancia, que ofrece una interpretación curtida e ingeniosa de los mejores productos de la región. La carta de vinos es inmensa, y las veladas enológicas son una cita obligatoria para los amantes de los caldos. Los salones y las habitaciones, el exquisito cocoon esculpido en la madera y, sobre todo, el trato familiar tan atento, hacen de La Bouitte un lugar de residencia de encanto incomparable.

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Conozca a sus anfitriones

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Maîtres de maison

René et Maxime Meilleur

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Chefs

René y Maxime Meilleur

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Sommelier

Francis Giraud

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Jefe de sala

Romain Julian

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Esta propriedad recibe grupos o eventos. 1 Sala(s) de reuniones - Aforo : 15

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Qué hacer, visitar o descubrir durante su estancia en el Hôtel-Spa La Bouitte – Restaurant René et Maxime Meilleur

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Itinerario - Descubriendo el parque nacional de la Vanoise

Los aficionados al esquí prefieren el invierno y los amantes del senderismo optan por el verano. Dos temporadas o dos maneras complementarias de concebir una estancia durante diez días para descubrir el parque nacional de la Vanoise: un pequeño paraíso verde (o blanco) alabado por todos los amantes de la naturaleza... <a href="https://www.relaischateaux.com/es/destinos/routes-du-bonheur/descubriendo-el-parque-nacional-de-la-vanoise" target="_new"><b>Ver el itinerario</b></a>

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