Restaurante Relais de la Poste

Chef Jean Coussau

2 Estrellas Michelin 2025

Cocina clásica

"Originario de las arenas de las Landas, rodeado de productores, ganaderos, recolectores, cazadores y pescadores, cocino todos los productos del País de Cucaña. Estos productos de la tierra, del mar, de la cosecha y de la ganadería de los que me abastezco cada día son mi inspiración."

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La razón para visitar Magescq

Cuatro generaciones de Chefs y 51 años consecutivos recompensados con dos estrellas de la Guía Michelin. Además de los clásicos foie gras caliente con uvas o salmón salvaje de l'Adour, tendrá la posibilidad de degustar los langostinos con níscalos, el foie gras caliente y frío, los espárragos blancos de Magescq y otras creaciones de Jean Coussau.¿Y por qué no participar en un curso impartido en las cocinas del restaurante con estrella Michelin para completar esta experiencia gastronómica? El Côté Quillier, "L'Auberge Coussau", la alternativa basada en una cocina de lujo.

La Petite Lagune

La Petite Lagune, una aventura para celebrar medio siglo. El regalo consistirá en más de 300 m de viñas. Una gran aventura humana, pues resulta de la colaboración de un grupo de amigos aficionados que se ha planteado el desafío, obteniendo un resultado exitoso, de hacer vino aplicando un gran dominio de las nuevas tecnologías de nuestro equipo a un cultivo razonado. Y con placer compartimos esta pasión con usted, que desea descubrir este viñedo experimental y el vino de la propiedad.

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