Restaurante Pierre Gagnaire

Chef Pierre Gagnaire

3 Estrellas Michelin 2024

Cocina creativa

La cocina no se mide en términos de tradición o modernidad. Se trata únicamente de la ternura del cocinero.

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cerrado

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Se admiten niños a partir de 3 años y hay menú infantil

Climatizado

Aparcamiento y servicio de aparcacoches

3 estrellas en la guía Michelin 2024

cocina creativa

chef apasionado y generoso

el producto en el centro del plato

Situado a dos pasos de los Campos Elíseos, en pleno corazón del distrito VIII de París, el restaurante Pierre Gagnaire le acoge en un entorno diseñado por Marcelo Joulia que destaca el ambiente claro y depurado del salón principal, sublimado por el espléndido tondo de Adel Abdessemed en el techo, una auténtica obra de arte representando el mundo animal que nos observa. En la cocina se despliega la rica historia del célebre chef Pierre Gagnaire, quien reafirma con fuerza su pasión por todos los productores, pescadores y criadores. Reciben un tributo a través de platos de temporada creativos e infinitamente sabrosos. Viva una experiencia culinaria única en la table d’hôtes «Georges Teissier», que lleva el nombre de la calle de Saint-Etienne donde el prestigioso chef comenzó su carrera. Tras atravesar la penumbra y apreciar la elocuente obra de Lilian Euzéby, se encontrará frente a la cocina abierta. A la vez silenciosa y en plena ebullición, la brigada del restaurante gastronómico Pierre Gagnaire pone manos a la obra para elaborar manjares que deleitan a los paladares más finos.

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Chef

Pierre Gagnaire

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