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La Yole de Chris, llamado así por el largo y estrecho barco que inspiró el mostrador del bistró marino, cuenta con vistas a la playa de la Concurrence. En un ambiente acogedor, en una terraza protegida del viento o en el interior en torno a grandes mesas de madera, cada mañana degustará los productos cuidadosamente seleccionados en la subasta, procedentes de la pesca local, ecorresponsable y respetuosa con las estaciones del océano.
Restaurante gastronómico: almuerzo de domingo a miércoles, lunes noche, domingo noche.