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"En mi restaurante André, narro la historia familiar de la Maison Pic a través de las recetas emblemáticas de mi padre y mi abuelo. Es un lugar lleno de recuerdos que rinde homenaje a los grandes clásicos de la cocina francesa".
Hotel/“André”: abierto todo los dias. Restaurante gastronómico: almuerzo y cena de domingo a martes (del 15 de enero al 31 de mayo) (temporada baja), lunes, martes mediodía, domingo noche (del 1° de septiembre al 25 de diciembre).
