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La carta de The Bistro es una reinterpretación de la "comfort food" estadounidense que utiliza los ingredientes más frescos de origen local.
Hotel: cena de domingo a martes (de enero a marzo). Restaurante principal: lunes noche y martes noche (de enero a diciembre).
El Verandah Raw Bar, abierto durante los meses de verano, ofrece mariscos y especialidades tradicionales de Rhode Island y Nueva Inglaterra, con mariscos, sopas, ensaladas y sándwiches. Del mar a la mesa, sin trampa ni cartón.
Théa at Dune Cottage se distingue por las vistas imponentes que ofrece a la curiosa costa del océano Atlántico en Rhode Island. En él, tendrá la oportunidad de descubrir un delicioso y refrescante menú de inspiración mediterránea. Entre destellos de luces y chimeneas que crepitan en las noches más frescas, el restaurante le invita a saborear cada día manjares variados, refrigerios y cócteles tanto en el almuerzo como en la cena.
Hotel: cena de domingo a martes (de enero a marzo). Restaurante principal: lunes noche y martes noche (de enero a diciembre).
El restaurante Dalia by Dantón Valle, al alzarse sobre el océano Atlántico, es el lugar ideal para vivir una experiencia culinaria única mientras se disfruta de las mejores vistas que puede ofrecer Nueva Inglaterra. El chef, Dantón, apuesta por los sabores intensos y el marisco fresco, y se inspira en su México natal para elaborar una deliciosa cocina contemporánea. Le encantará su gastronomía exquisita y atrevida, que se marida a la perfección con bebidas refrescantes de agave, cócteles con tequila e incluso una Michelada.
El Secret Garden, crisol armonioso de lujo, gastronomía, aire libre y un toque de fantasía, le invita a disfrutar de una experiencia sin igual. Saboree sus deliciosas crepes dulces o saladas, por la tarde o por la noche, con unas vistas infinitas sobre el mar entre sus exuberantes setos de boj. A un destino gastronómico único le corresponde un champán excepcional: Veuve Clicquot convierte los cócteles de este establecimiento en auténticos instantes memorables de degustación.
Hotel: cena de domingo a martes (de enero a marzo). Restaurante principal: lunes noche y martes noche (de enero a diciembre).